Italian Berry

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EVENTI

Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.

Markets 

Production 

22 Feb 2022

Perù spinge su crescita e rinnovo varietale

Per il mirtillo il Perù è il paese con le più alte proiezioni di crescita e presenza nel mercato mondiale, contribuendo più del 25% del totale regionale corrispondente al continente americano nel suo insieme, e raggiungendo una presenza vicina al 15% del totale globale della produzione di mirtilli. C'è stato certamente un aumento della domanda […]

Habits 

Consumption 

Statistics 

21 Feb 2022

Berries: a € 554 million market in Italy

GfK's surveys on Italian household consumption in 2021 show a fresh fruit market where there is stability in terms of penetration and a drop in average purchase, due to a lower average purchase per receipt (on the other hand, frequency is increasing). 

15% INCREASE IN BERRIES INCLUDIN...

Habits 

Consumption 

Retail 

Markets 

20 Feb 2022

62% of strawberry consumers are dissatisfied

In this article, we will analyze the opinions expressed by a sample of consumers (sentiment analysis) following the purchase of strawberries from a number of retailers of large European retailers.

What are the most important char...

Events 

19 Feb 2022

Fragola & Berries: sono online i due webinar

La crescita è continua. In superficie coltivata e in consumi che sono gli indicatori più evidenti, ma pure in ricerca con decine di richieste di registrazione di nuove varietà. C’è molto fermento nel mondo, in Europa e in Italia sull’universo delle fragole e dei piccoli frutti. Un dato emerso nel webinar del Forum Fragola e Berries dove […]

Markets 

Packaging 

19 Feb 2022

Crisis ahead for German berry growers

The indirect consequences of the pandemic are also becoming increasingly evident for European fruit and vegetable production and the fruit trade. Shortages of raw materials and materials, as well as energy prices and transport costs that have exploded in recent months, are not only having an

Export 

Marketing 

Statistics 

18 Feb 2022

Cina, 1000 iniziative promozionali Asoex per il mirtillo cileno

La stagione dei mirtilli cileni 2021/22 è ormai a metà strada, e le esportazioni di mirtilli cileni sono aumentate dal 1° gennaio. Con l'obiettivo di espandere la quota di mercato dei mirtilli cileni in Cina, si stanno svolgendo una serie di attività promozionali online e offline. Le attività nella GDO in cina A gennaio, su […]

Markets 

17 Feb 2022

Swiss berries are showing strenght in numbers

A new national competence network for fruit and berries has been established in Switzerland. 

The initiative was launched by theSwiss Fruit Association and Agroscope and is based on the principles of so-called co...

Research 

16 Feb 2022

Ricerca, USDA finanzia progetto genomico per migliorare il mirtillo

Quando si tratta di mirtilli, i coltivatori si preoccupano soprattutto della qualità, e Massimo Iorizzo, professore associato di scienze orticole alla North Carolina State University, dice che è un'ottima cosa. Un sondaggio tra i coltivatori serve come base per un progetto di ricerca che Iorizzo sta dirigendo, “Vaccinium CAP: Leveraging genetic and genomic resources to […]

Consumption 

Markets 

Production 

15 Feb 2022

Saskatoonberry, the native American berry with an almond flavour

Saskatoon berries (Amelanchier alnifolia) look a lot like blueberries, although they are more closely related to the apple family. Many describe the taste of saskatoon as sweet and almondy. They are also rich in fibre, protein...

Habits 

Consumption 

14 Feb 2022

Manuela Soressi: piccolo è bello, siamo tutti Peter Pan!

Manuela Soressi, la prestigiosa giornalista del food italiano che scrive per Sole 24 Ore, Mark Up, Gdo Week, Donna Moderna e Cucina Moderna, ha parlato in esclusiva con Italian Berry dei piccoli frutti. Ci ha portato il punto di vista dell'osservatrice attenta alle dinamiche del mercato e ai fattori che determinano e guidano i consumi. […]