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Consumo 

Mirtilli premium, qualità e benessere in crescita-image

17 giu 2025

Mirtilli premium, qualità e benessere in crescita
Cresce la domanda di mirtilli premium: consumatori senior e famiglie scelgono qualità, salute e gusto. Superfresh annuncia una stagione promettente negli USA.

Statistiche 

Indice qualità mirtilli peruviani: il lancio di Agronometrics-image

16 giu 2025

Indice qualità mirtilli peruviani: il lancio di Agronometrics
Agronometrics lancia un indice per analizzare prezzo e qualità dei mirtilli peruviani, distinguendo varietà premium e standard con tecnologie avanzate.

Produzione 

Rassegna stampa: packaging, gusto e sostenibilità in post-raccolta-image

14 giu 2025

Rassegna stampa: packaging, gusto e sostenibilità in post-raccolta
Questa settimana esploriamo il packaging sostenibile (dai vassoi in fibra di zucca ai sensori di maturazione), l'eco-design post-raccolta e le nuove varietà.

Varietà 

M.H.1-07: la nuova varietà di mirtillo precoce che sostituisce Duke-image

13 giu 2025

M.H.1-07: la nuova varietà di mirtillo precoce che sostituisce Duke
Dalla ricerca di Mattivi, un’alternativa a Duke che unisce precocità, flessibilità di raccolta e lunga shelf life

Salute 

Mirtillo: nuove prospettive scientifiche sui benefici per la salute nel mondo dei frutti di bosco-image

13 giu 2025

Mirtillo: nuove prospettive scientifiche sui benefici per la salute nel mondo dei frutti di bosco
Cardiopatia, diabete, cervello e intestino: i mirtilli mostrano benefici per la salute. Nuove ricerche ne confermano il potenziale.

Prezzi 

Gdo a Brescia: mirtilli italiani dominano gli scaffali-image

13 giu 2025

Gdo a Brescia: mirtilli italiani dominano gli scaffali
A Brescia mirtilli, lamponi e more italiani dominano la Gdo con prezzi competitivi e assortimenti crescenti. Focus dell’Osservatorio Piccoli Frutti.

Salute 

Benessere & Salute con i frutti di bosco: la nuova rubrica di Italian Berry-image

12 giu 2025

Benessere & Salute con i frutti di bosco: la nuova rubrica di Italian Berry
Italian Berry lancia una serie di risorse scientifiche sui benefici dei piccoli frutti per supportare produttori e distributori nella comunicazione, differenziazione e valorizzazione dell’offerta.

Produzione 

Mirtillo: dove si perde più peso dopo la raccolta?-image

12 giu 2025

Mirtillo: dove si perde più peso dopo la raccolta?
La disidratazione del mirtillo non è un evento isolato, ma un accumulo di micro-perdite che avvengono in ogni fase dalla raccolta al trasporto finale.

Prezzi 

Prezzi globali mirtilli in crescita del 3% nella settimana 24-image

12 giu 2025

Prezzi globali mirtilli in crescita del 3% nella settimana 24
L’indice globale dei prezzi mirtilli registra un +3% nella settimana 24 del 2025, con variazioni positive nei segmenti biologico, premium e standard.

Prezzi 

Prezzi GDO Italia online: -6% lamponi, +2% mirtilli nella settimana 24-image

12 giu 2025

Prezzi GDO Italia online: -6% lamponi, +2% mirtilli nella settimana 24
Settimana 24: giù i lamponi nella GDO online italiana, crescono leggermente i mirtilli. Ribes stabili, +6% le referenze totali rispetto al 2024.

Tecnologie 

Una mano robotica raccoglie more fresche in Arkansas-image

11 giu 2025

Una mano robotica raccoglie more fresche in Arkansas
In Arkansas sviluppata una mano robotica a tre dita per raccogliere more fresche: una soluzione high-tech contro la carenza di manodopera nei frutteti.