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Marketing 

Piccoli frutti, il mirtillo entra nella spesa abituale. La sfida è far crescere il resto della categoria-image

04 nov 2026

Piccoli frutti, il mirtillo entra nella spesa abituale. La sfida è far crescere il resto della categoria
La tesi di laurea di Gaetano Padula analizza come produzione, assortimento e comportamento d’acquisto stiano cambiando il mercato italiano dei piccoli frutti.

Prezzi 

Prezzi dei piccoli frutti in Italia: lamponi +3,7% nella settimana 45/2026-image

03 nov 2026

Prezzi dei piccoli frutti in Italia: lamponi +3,7% nella settimana 45/2026
In Italia, i prezzi dei piccoli frutti cambiano: i lamponi salgono del 3,7%, i mirtilli e le more calano, mentre il ribes rosso resta stabile. Dati settimanali.

Prezzi 

Piccoli frutti a ottobre: mirtilli in rialzo, lamponi in calo dell’11,7%-image

02 nov 2026

Piccoli frutti a ottobre: mirtilli in rialzo, lamponi in calo dell’11,7%
A ottobre 2026 i mirtilli standard da 125g salgono a €2,69, mentre i lamponi dello stesso formato scendono a €2,59. More in aumento e fragole stabili sul mese.

Prezzi 

Piccoli frutti a Verona: prezzi in aumento nel panel di 15 punti vendita-image

30 ott 2026

Piccoli frutti a Verona: prezzi in aumento nel panel di 15 punti vendita
Scaffali più stretti, formati più piccoli e prezzi in aumento: è il quadro emerso dall’Osservatorio Italian Berry del 26 ottobre 2026 a Verona.

Prezzi 

Mirtilli premium: indice globale prezzi a +12.3% nella settimana 44/2026-image

30 ott 2026

Mirtilli premium: indice globale prezzi a +12.3% nella settimana 44/2026
Stabili i prezzi globali per i mirtilli standard, l'indice di categoria sale del 2,3% trainato dal segmento premium.

Prezzi 

Mirtilli a +2.2% nella GDO italiana nella settimana 44/2026-image

30 ott 2026

Mirtilli a +2.2% nella GDO italiana nella settimana 44/2026
In calo lamponi e more, mentre i mirtilli segnano un aumento. Indice complessivo in lieve calo (-0.1%)

Marketing 

Oishii porta le fragole indoor da Walmart e amplia la presenza nella GDO americana-image

28 ott 2026

Oishii porta le fragole indoor da Walmart e amplia la presenza nella GDO americana
Le fragole premium Nikko Berry entrano in nuove catene statunitensi. Packaging e maggiore disponibilità produttiva sostengono l’espansione del marchio.

Produzione 

Il "caso" Marocco: efficienza record e il sorpasso storico sulla Spagna-image

27 ott 2026

Il "caso" Marocco: efficienza record e il sorpasso storico sulla Spagna
Come un Paese con il 60% degli ettari del Messico riesca a produrre volumi superiori, diventando il nuovo benchmark per la regione EMEA.

Marketing 

Cranberry freschi oltre il Natale: la proposta per il mercato britannico-image

26 ott 2026

Cranberry freschi oltre il Natale: la proposta per il mercato britannico
Fruit World International punta a estendere la stagione dei cranberry freschi nel Regno Unito, tra ricette e nuove occasioni di consumo.

Salute 

Frutti di bosco freschi o surgelati? Cosa cambia davvero tra nutrienti e conservazione in casa-image

24 ott 2026

Frutti di bosco freschi o surgelati? Cosa cambia davvero tra nutrienti e conservazione in casa
Frutti di bosco freschi o surgelati? Gli studi analizzano vitamina C e antociani, ma specie, conservazione e scongelamento cambiano il risultato in ogni frutto.

Varietà 

More dolci e aromatiche: la nuova frontiera del gusto-image

23 ott 2026

More dolci e aromatiche: la nuova frontiera del gusto
Una recensione entusiastica pubblicata negli Stati Uniti mostra come una mora più dolce, aromatica e consistente possa cambiare la percezione del consumatore.