Italian Berry

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Mercato 

10 ago 2026

Rabobank: la domanda globale di berries continuerà a crescere nonostante l’incertezza
Rabobank prevede una domanda globale di berries in crescita, ma cambi, costi e instabilità mettono sotto pressione i produttori: priorità alla competitività.

Salute 

08 ago 2026

Fragole e memoria: cosa suggerisce uno studio clinico sulle funzioni cognitive dopo i 60 anni
Uno studio clinico su adulti tra 60 e 75 anni ha esaminato se il consumo regolare di fragole liofilizzate possa avere effetti su memoria e orientamento spaziale.

Produzione 

07 ago 2026

Raccolta meccanica dei mirtilli: qualità, scarti, scelte agronomiche e varietali
Marco Antolini approfondisce gli aspetti più operativi della raccolta meccanica dei mirtilli nella seconda parte dell'intervista esclusiva per Italian Berry.

Prezzi 

07 ago 2026

Piccoli frutti a Trento: domina la produzione locale, import ridotto da Portogallo e Polonia
A Trento dominano piccoli frutti italiani e locali: qualità buona, lotti freschi e prezzi medio-alti, con import limitato da Portogallo e Polonia nei punti GDO.

Produzione 

06 ago 2026

Mirtillo nero selvatico: stagione positiva a Fanano
Nell’Alto Frignano la raccolta 2026 è positiva, ma clima, scarsità di neve e abbandono dei pascoli minacciano il mirtillo selvatico.

Tecnica 

06 ago 2026

Ascoltare le piante di piccoli frutti: i segnali elettrici possono rilevare lo stress prima che appaiano i sintomi?
Il segnale della pianta è biologico; la diagnosi è statistica. Il suo valore dipende dal confronto tra schemi elettrici, clima, irrigazione e fisiologia.

Prezzi 

06 ago 2026

Prezzi globali dei mirtilli, settimana 32/2026: indice +0,7%, standard sale e premium arretra
I prezzi globali dei mirtilli crescono dello 0,7% nella settimana 32 del 2026: lo standard sale di 7,13%, mentre il premium perde il 7,05% nei mercati mondiali.

Mercato 

05 ago 2026

I Frutti di Gil: stagione italiana positiva, la segmentazione traina la crescita dei mirtilli
Filippo Laghi, product manager berries I Frutti di Gil - Gruppo Orsero, traccia in esclusiva per Italian Berry un bilancio della stagione italiana dei mirtilli.

Produzione 

05 ago 2026

Tunnel di riscaldamento e ventilazione per anticipare e aumentare le rese del mirtillo
Il mirtillo precoce in tunnel può anticipare la raccolta, aumentare le rese e migliorare alcune caratteristiche qualitative secondo la Auburn University.

Prezzi 

05 ago 2026

Prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana: mirtilli in rialzo nei listini della settimana 32/2026
Nella GDO italiana, i prezzi medi dei mirtilli aumentano dell’1,7% nella settimana 32/2026; stabili lamponi e more, mentre l’indice settimanale sale dello 0,7%.