Mirtillo

Il report in download gratuito (62 pagine) presenta i dati raccolti nel corso degli ultimi 12 mesi da Italian Berry tramite l'Osservatorio Piccoli Frutti, l'Osservatorio Prezzi Online e il report semestrale GfK - Italian Berry sui consumi e i comportamenti d'acquisto delle famiglie italiane.

La categoria dei piccoli frutti a Torino ha visto questa settimana Carrefour Market come l'insegna più conveniente per gli acquisti di piccoli frutti, con i mirtilli a € 1.35 per 125g. La rilevazione si è svolta in data 18/09/2023 nella zona urbana di Bologna e ha interessato 20 punti vendita.

Il Marocco non è più solo uno dei paesi emergenti per la coltivazione e la fornitura di mirtilli a livello mondiale, ma è da tempo uno dei principali attori globali. Il Marocco continua a mescolare i mercati internazionali del mirtillo e sta anche diversificando abilmente le sue regioni di vendita.

L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 11/09/2023 è aumentato del 3,4% rispetto alla settimana precedente, con un incremento del 5,4% per il segmento standard. L'indice è composto da 14 insegne della grande distribuzione globale.

Settimana calda per i mirtilli nella GDO italiana, con l'indice prezzi cresciuto del 20,3% nella rilevazione del 11 settembre 2023 rispetto alla settimana precedente. Anche per le more il prezzo è in forte aumento, mentre per i lamponi si registra solo un lieve aggiustamento verso l'alto.

Secondo ProArándanos, fino alla 33ª settimana, la campagna peruviana di mirtilli mostra una produzione inferiore a quella stimata all'inizio della stagione. Ad oggi, sono state esportate 21.075 tonnellate di mirtilli, il che rappresenta un calo del 37% rispetto alla stagione 2022-23.

Il dibattito della Tavola Rotonda si concentrerà sulle questioni che più interessano i produttori e gli imprenditori marocchini, come i diversi aspetti legati ai sistemi di gestione senza suolo; l'efficienza nella fase di post-raccolta e la riduzione delle perdite tra le altre questioni.

Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del -25% nel numero di referenze in assortimento, che sono passate a 57 rispetto a 76 della rilevazione precedente del 21/08/2023, con lamponi e more a guidare la dinamica.

Uno dei frutti di bosco più popolari da acquistare, per non parlare dei benefici per la salute. Ma si può mangiare tutti i giorni? È stato chiesto a Jordan Hill di Top Nutrition Coaching, dietista di Denver, di valutare i pro e i contro del consumo regolare di questo superfood.

L’azienda esportatrice Perú Mc Fruits sta cercando di rafforzare la sua presenza in Cina, Europa e Stati Uniti. In questo modo, l’azienda si è concentrata sull’esportazione di varietà come Ventura, Mágica ed Eskoya, commercializzate via mare grazie alla loro maggiore resistenza ai viaggi.