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Mirtillo
Mercato
18 lug 2025
Mirtilli USA: un mercato da 9,1 miliardi di dollari
I mirtilli generano 9,1 miliardi $ l’anno nell’economia USA. A luglio raccolti al picco e consumi in crescita, spinti anche da tecnologia e importazioni.
Prezzi
18 lug 2025
Osservatorio GDO Piacenza: prevale l’import per lamponi e mirtilli
Lamponi e mirtilli sempre più d’importazione. Solo more e ribes restano 100% italiani. Focus su prezzi, assortimenti e qualità nei punti vendita GDO.
Breeding
17 lug 2025
Fall Creek® e SEKOYA® Field + Forum: Colmare il divario tra genetica e domanda dei consumatori
L'evento annuale ha riunito coltivatori di mirtilli e operatori commerciali da tutta l’area EMEA, offrendo approfondimenti sul campo e osservazioni varietali.
Interviste
17 lug 2025
Marco Bertolazzi a Berry Talks: l'innovazione di SanLucar e il ruolo chiave della ricerca e sviluppo
Con un team di circa 15 persone, il 95% delle attività di ricerca e sviluppo di SanLucar è dedicato a ricerca, test e sviluppo commerciale di nuove varietà.
Prezzi
17 lug 2025
Prezzi mirtilli stabili nella GDO globale online per la settimana 29/2025
L’indice prezzi mirtilli resta stabile: -0,5% la variazione media. Segmento standard in lieve calo (-0,74%), tutti gli altri invariati.
Costi
16 lug 2025
I costi di produzione del mirtillo negli USA: uno studio approfondito di MSU
Il coltivatore medio di mirtilli in Michigan opera in pareggio economico. In questo studio sono state analizzate tutte le voci di costo fisso e variabile.
Export
15 lug 2025
Chi guiderà l’export mondiale di mirtilli nel 2030 e nel 2050?
Clima, tecnologia e mercati emergenti plasmeranno l’export mondiale di mirtilli: ecco chi guiderà il mercato nel 2030 e nel 2050 secondo le previsioni.
Salute
12 lug 2025
Dieta USDA e frutti di bosco: alleati per il cuore
La dieta USDA con frutti di bosco rafforza la salute cardiovascolare grazie ad antocianine, fibre e vitamina C, senza alterare l’equilibrio nutrizionale.
Prezzi
11 lug 2025
Trento, GDO piccoli frutti: l’Italia non basta
Prezzi stabili e buona qualità, ma la domanda supera l’offerta: Italia prima, ma serve l’import da Spagna, Romania e Polonia.
Prezzi
10 lug 2025
Prezzi e-commerce globale: mirtilli a +4,7% nella settimana 28/2025
Nella settimana 28/2025 i prezzi globali dei mirtilli crescono del 4%. Aumentano Biologico (+7%) e Standard (+5%), calano solo i Premium (-5%).
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