Italian Berry

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Fragola

Interviste 

17 lug 2025

Marco Bertolazzi a Berry Talks: l'innovazione di SanLucar e il ruolo chiave della ricerca e sviluppo
Con un team di circa 15 persone, il 95% delle attività di ricerca e sviluppo di SanLucar è dedicato a ricerca, test e sviluppo commerciale di nuove varietà.

Breeding 

14 lug 2025

Fragole moderne: un’eredità genetica lunga secoli
Uno studio rivela la storia evolutiva delle fragole moderne, nate da incroci tra specie selvatiche e con otto set di cromosomi. Una sfida per genetisti e breeder.

Marketing 

08 lug 2025

Piccoli frutti scozzesi: parte la campagna Berries of Scotland
La Scozia promuove i suoi piccoli frutti con la campagna Berries of Scotland: un’iniziativa per valorizzare il prodotto locale e sostenere i coltivatori del territorio.

Vertical farming 

05 lug 2025

Rassegna stampa: agrivoltaico per mirtilli e fragole in Italia a luglio
Segnaliamo due sviluppi chiave: l’adozione di tecnologie sostenibili per le serre e l’estensione della stagione delle fragole tramite coltivazione fuori suolo.

Tecnologie 

03 lug 2025

Dagli aspirapolveri alle fragole hi-tech: Dyson fa +250% in UK
Dyson Farming rivoluziona la produzione di fragole nel Lincolnshire con un sistema verticale che aumenta la resa del 250% e ottimizza luce, spazio e risorse.

Marketing 

02 lug 2025

Wimbledon e le fragole: dal XVI secolo al sandwich virale su Instagram
Wimbledon e fragole con panna: una tradizione secolare britannica che unisce sport e gusto, con 2,5 milioni di fragole servite ogni anno nel celebre torneo.

Salute 

28 giu 2025

Benefici della fragola per cuore, cervello e intestino
Le fragole favoriscono la salute del cuore, migliorano le funzioni cognitive, regolano il metabolismo e supportano il microbiota con composti naturali attivi.

Marketing 

25 giu 2025

Superior Taste Award 2025: i piccoli frutti premiati
Valutati alla cieca da chef e sommelier internazionali per eccellenza gustativa e sensoriale unica, tra i premiati anche la fragola Inspire e la mora Erandy.

Report 

19 giu 2025

Report Nuffield: genetica e export per i piccoli frutti
Il report Nuffield di John Gray propone genetica avanzata, serre hi-tech e nuovi mercati per rilanciare la redditività dei piccoli frutti nel Regno Unito.

Salute 

12 giu 2025

Benessere & Salute con i frutti di bosco: la nuova rubrica di Italian Berry
Italian Berry lancia una serie di risorse scientifiche sui benefici dei piccoli frutti per supportare produttori e distributori nella comunicazione, differenziazione e valorizzazione dell’offerta.