Fragola

Le alte temperature e la siccità, che contrastano con le piogge degli ultimi giorni nella provincia, hanno determinato l'inizio della campagna delle fragole a Huelva così come i trapianti, terminati quasi alla fine di novembre con una percentuale di reimpianti che, secondo Freshuelva, in alcuni casi è salita fino al 20%. “È vero che uno […]

Il governo collabora con 26 Seasons per ampliare il sistema di coltivazione indoor dopo un pilota di successo. Il governo neozelandese ha stanziato quasi 1 milione di dollari neozelandesi (630.000 dollari) per un nuovo progetto con 26 Seasons per la coltivazione di fragole al chiuso. Le fragole non irrorate saranno coltivate nel sistema di coltivazione […]

Le fragole Oishii sono una vera delicatezza che ormai ha conquistato il mercato statunitense. A partire dalla meticolosa coltivazione, fino ai sapori e agli aromi, viene promessa un'esperienza del tutto nuova, d'oltreoceano: un viaggio dei sensi che ti porta dritto alle Alpi giapponesi. È facile farsi beffe dell'idea di pagare 4 dollari per una singola […]

Cal Poly Strawberry Center presenta la luce UV-C, una possibile soluzione che potrebbe sostituire il classico pesticida chimico per il controllo sulle piantagioni di fragole. John Lin, direttore dell'automazione del Cal Poly Strawberry Center, ha ricevuto una sovvenzione dal California Department of Pesticide Regulation (DPR) per promuovere l'adozione della luce UV-C, un controllo non chimico, […]

“La Fragola di Tortona ha un periodo di raccolta brevissimo, parliamo di 15 giorni, è come una meteora”: così la definisce Patrizia Lodi, una delle principali produttrici di un frutto veramente unico per le sue caratteristiche gustative. Scopriamo insieme l'affascinante storia di questa eccellenza italiana. Origine e diffusione La Fragola Profumata di Tortona pone le […]

Agrion è una fondazione piemontese che opera all'interno del campo ortofrutticolo, con un focus particolare sull'innovazione varietale e la sostenibilità ambientale. Martedì 6 dicembre 2022 si terrà presso il Centro Sperimentale Orticolo di Boves l'incontro tecnico “Fragola e Piccoli Frutti”, organizzato da Agrion, fondazione per la ricerca, l'innovazione e lo sviluppo tecnologico dell'agricoltura piemontese. L'incontro […]

Il pineberry brevettato Florida Pearl™ (FL 16.78-109) è un nuovo arrivato sul mercato americano delle bacche negli ultimi due anni. È apparso nei negozi con diversi marchi, tra cui Pinkaboo e Berry De Blanc. le caratteristiche del frutto Questa varietà di pineberry ha una polpa bianca all'interno e all'esterno, con una sfumatura rosa quando è […]

Ai partecipanti del 4° International Strawberry Congress è stato chiaro che in questo momento il settore delle fragole, come l’intera economia, deve fare i conti con quello che sembra la tempesta perfetta: a partire dal 2021 i problemi legati al Covid, alla logistica, all’energia, alle materie prime, alla carenza di manodopera, ai problemi geopolitici si […]

Dal 14 al 15 settembre, il programma agricolo USAID, in collaborazione con TBC (Banca Centrale Georgiana), ha ospitato per la prima volta l'International Berry Forum a Batumi in Georgia. In Georgia, stato ex-sovietico posto al confine euro-asiatico e con un'antica tradizione agricola, sono ormai circa 3000 gli ettari coltivati a piccoli frutti e il forum […]

La categoria dei berries nel Regno Unito vale in 1,7 miliardi di sterline negli ultimi 12 mesi. Le fragole ne rappresentano il 46%, i mirtilli il 28% e i lamponi il 21%. Nel recente International Strawberry Congress sono stati analizzati i trend di mercato e i risultati ottenuti dai supermercati che hanno messo in campo […]