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Fragola

Consumo 

04 feb 2026

Le migliori varietà di fragole giapponesi da provare e dove trovarle nei mercati e caffè di Tokyo
Scopri le varietà di fragole più pregiate del Giappone e i migliori luoghi dove assaggiarle o acquistarle a Tokyo: mercati, depachika, fattorie e caffetterie.

Mercato 

30 gen 2026

Il rompicapo a tema frutti di bosco che trasforma la colazione UK in un momento di benessere
Un puzzle con piccoli frutti ideato da British Berry Growers stimola dopamina e buonumore nelle colazioni invernali. Fragole, lamponi e mirtilli per iniziare bene la giornata.

Ricerca 

23 gen 2026

CIV potenzia la ricerca sulle fragole: Juan Carlos Gutierrez Ruiz nominato Breeder per i mercati mediterranei
Il CIV rafforza Ricerca & Sviluppo nominando Juan Carlos Gutierrez breeder per le fragole nel Sud Europa, con sede a Huelva.

Produzione 

19 gen 2026

Fragole più dolci e aromatiche: in Florida la ricerca sul DNA rivoluziona il gusto dei frutti
In Florida, una ricerca genetica sulle fragole punta a migliorarne sapore e aroma grazie all'uso del DNA: una svolta per consumatori e produttori.

Salute 

17 gen 2026

Frutti di bosco e antiossidanti: nuove frontiere nutraceutiche
I frutti di bosco si affermano come protagonisti della nutrizione funzionale grazie a estrazioni avanzate e usi in nutraceutica, cosmetica e farmaceutica.

Breeding 

12 gen 2026

Bayer lancia Baya Solara: nuova fragola unifera per coltura protetta in UK, Germania e Benelux
Bayer presenta Baya Solara, varietà di fragola resistente e produttiva per coltura protetta in UK, Germania e Benelux. Alta qualità e lunga shelf life.

Consumo 

07 gen 2026

Largo consumo e frutti di bosco: come cambia la spesa delle famiglie italiane nel 2026
Nel 2026 i frutti di bosco guidano i nuovi trend di consumo. Scopri come cambiano abitudini e spesa delle famiglie italiane nel largo consumo alimentare.

Salute 

03 gen 2026

Fragole: super frutto ricco di vitamina C, fibre e antiossidanti per salute e benessere quotidiano
Le fragole offrono vitamina C, fibre e antiossidanti naturali. Un super frutto che supporta cuore, digestione e sistema immunitario.

Mercato 

30 dic 2025

Lidl Retailer of the Year 2025: vendite di berries UK in crescita del 46% secondo British Berry Growers
Lidl conquista il titolo di Retailer of the Year 2025 nel Regno Unito grazie a un +46% nelle vendite di fragole, lamponi, mirtilli e more britannici.

Mercato 

23 dic 2025

Berries, il frutto più venduto negli USA e l’incubo del carrello per milioni di famiglie
I berries dominano le vendite di frutta negli Stati Uniti, ma per molte famiglie rappresentano una spesa mensile enorme, spinta dai consumi dei bambini e dai prezzi elevati.