Italian Berry

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Mercato 

21 gen 2026

Dal Re dei Mirtilli allo Standard Bluetooth: come una passione vichinga ha connesso il mondo
Perché il Bluetooth si chiama così? La risposta arriva dalla Danimarca del X secolo, da Harald “Dente Blu” e dai mirtilli. Una storia tra tecnologia, Nord Europa e piccoli frutti.

Prezzi 

21 gen 2026

+3,7% il prezzo dei mirtilli sale nello scenario e-commerce globale
I prezzi dei mirtilli in e-commerce crescono del 3,7% nella settimana 4/2026. L’Osservatorio Italian Berry analizza l’andamento dell’indice globale e le differenze tra biologico, standard e premium.

Eventi 

20 gen 2026

A Milano il 4 e 5 marzo l'appuntamento per produttori di mirtillo, agronomi, consulenti
Si avvicina l’appuntamento a Milano sulla coltivazione del mirtillo, che terrà Sebastian Ochoa, il maggiore esperto al mondo, il 4 e 5 marzo 2026.

Prezzi 

20 gen 2026

Cosa sta succedendo ai prezzi dei piccoli frutti in GDO online? I dati della settimana 4/2026
I prezzi dei piccoli frutti nella GDO online mostrano dinamiche contrastanti nella settimana 4/2026: lamponi e mirtilli in crescita, more in calo. Analisi di prezzi e assortimento.

Produzione 

19 gen 2026

Fragole più dolci e aromatiche: in Florida la ricerca sul DNA rivoluziona il gusto dei frutti
In Florida, una ricerca genetica sulle fragole punta a migliorarne sapore e aroma grazie all'uso del DNA: una svolta per consumatori e produttori.

Salute 

17 gen 2026

Frutti di bosco e antiossidanti: nuove frontiere nutraceutiche
I frutti di bosco si affermano come protagonisti della nutrizione funzionale grazie a estrazioni avanzate e usi in nutraceutica, cosmetica e farmaceutica.

Mercato 

16 gen 2026

Rassegna stampa piccoli frutti: mercati, nuove origini e varietà
Le ultime due settimane dei piccoli frutti mostrano spinta commerciale su mirtillo, segnali misti su raccolte (Grecia in anticipo), forte innovazione varietale.

Prezzi 

16 gen 2026

Mercato piccoli frutti a Torino: mirtilli tra Cile e Marocco, lamponi e more più cari
Nel mercato dei piccoli frutti a Torino calano i prezzi dei mirtilli tra Cile e Marocco, mentre lamponi e more registrano rincari per scarsità di offerta e differenze qualitative tra le origini.

Produzione 

15 gen 2026

Puntare sulla varietà premium: un caso di successo
PeachyBlue di Fall Creek ha conquistato i consumatori da Sprouts con gusto e shelf-life, trainando la crescita del segmento premium dei mirtilli nel 2023.

Produzione 

14 gen 2026

L’Australia scommette sui mirtilli: produzione triplicata in dieci anni
In dieci anni l’Australia ha triplicato la produzione di mirtilli, puntando su innovazione, clima favorevole e qualità per dominare i mercati regionali.