Italian Berry

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21 apr 2026

NC University valuta 10 cultivar di lampone per resa e qualità
North Carolina valuta 10 cultivar di lampone in pieno campo: analisi su resa, qualità e shelf life. Crimson Treasure e Kokanee tra le varietà più performanti.

Eventi 

20 apr 2026

Anteprima Berry Area: tutte le presentazioni
Dal 25/4 tutte le presentazioni della Berry Area saranno disponibili in esclusiva per la community degli iscritti a Italian Berry: sottoscrivi la newsletter!

Mercato 

20 apr 2026

Oishii porta in Canada le fragole premium giapponesi
Oishii debutta in Canada partendo da Toronto con Koyo Berry: fragole premium indoor, senza pesticidi, vendute a 30 dollari e posizionate nel segmento lusso.

Eventi 

20 apr 2026

Fragola Expo Basilicata 2026: a Policoro la vetrina della Fragola della Basilicata IGP
Il 25 e 26 aprile 2026 Policoro ospita Fragola Expo Basilicata: esposizione, intrattenimento e focus sulla Fragola della Basilicata IGP.

Eventi 

19 apr 2026

Assemblea soci Sant'Orsola: valore della produzione 2025 a € 95M, volumi +7%
Rinnovato il Credit Reputation Award mentre si guarda al 2027 con il Simposio Internazionale ISHS.

Salute 

18 apr 2026

Lamponi per la glicemia: perché inserirli a colazione può aiutare
I lamponi aiutano a ridurre i picchi glicemici e l’insulina dopo colazioni ricche di carboidrati. Evidenze utili per prediabete e controllo della glicemia.

Eventi 

17 apr 2026

Anteprima Italian Berry Magazine: "I tempi sono duri"
In un sondaggio del 2025, i professionisti del settore stimavano che il mercato del mirtillo in Italia sarebbe cresciuto del 10% annuo. Si sbagliavano.

Mercato 

Produzione 

17 apr 2026

Rassegna stampa piccoli frutti: riassetti competitivi e pressione su prezzi
La stampa specializzata disegna negli ultimi giorni i piccoli frutti su tre assi: rischio climatico, riassetto competitivo e pressione su prezzi.

Consigli 

17 apr 2026

Epatite A e frutti di bosco: rischi, dati ISS e consigli pratici
Epatite A e frutti di bosco: i dati ISS 2025-2026, i rischi per i surgelati e come proteggersi in cucina.

Prezzi 

17 apr 2026

Piccoli frutti a Firenze: Spagna e Marocco dominano i grandi formati
Rilevazione a Firenze su 14 insegne GDO: ampia offerta di piccoli frutti, Spagna e Marocco protagonisti, ribes cileno scarso e costoso.