Italian Berry

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Salute 

16 mag 2026

Mirtilli e salute muscolare: la dieta arricchita che può sostenere la rigenerazione cellulare
Uno studio clinico mostra che 6 settimane di mirtillo possono favorire la proliferazione delle cellule muscolari e migliorare energia e protezione cellulare.

Mercato 

15 mag 2026

Rassegna stampa: campagna europea, tecnologia, packaging e brand
L’attenzione dei media si concentra su campagne europee con focus su consumi e formati, dinamiche di offerta (California, Perù) e rischi climatici.

Marketing 

15 mag 2026

Lamponi e cioccolato: il nuovo trend da brividi a Tuttofood
Come il frozen berry si sta trasformando da commodity di servizio a prodotto finito ad alto valore aggiunto, coniugando trend di snack e indulgence.

Produzione 

15 mag 2026

Piccoli frutti in Italia, superfici in consolidamento: il Nord frena e il Sud accelera
L'Italia è a uno snodo cruciale tra una fisiologica stabilizzazione produttiva nelle aree storiche e un'esplosione senza precedenti della domanda interna.

Tecnologie 

15 mag 2026

Fragole belghe, i robot UV-C riducono i fungicidi fino all’80%
In Belgio i robot UV-C riducono fino all’80% i fungicidi nelle fragole da tavolo, migliorando sostenibilità, qualità, freschezza e shelf life per mercati europeo e britannico. 2026

Mercato 

15 mag 2026

Fragole e mirtilli protagonisti in Germania: nel 2026 due giornate per i piccoli frutti locali
Nel 2026 la Germania promuove fragole e mirtilli locali con due giornate nazionali dedicate a qualità, filiere corte, consumo consapevole e sostegno ai produttori regionali tedeschi.

Breeding 

14 mag 2026

Breeding nei piccoli frutti: genomica, NGT e sostenibilità ridisegnano l'innovazione varietale
Il miglioramento varietale si evolve rapidamente, integrando selezione genomica, nuove biotecnologie e criteri quantitativi di sostenibilità.

Mercato 

14 mag 2026

Mirtilli, il Perù supera le 380 mila tonnellate: export in crescita del 21,5%
Il Perù rafforza il ruolo globale nei mirtilli: export 2025/2026 a 380 mila tonnellate, crescita in La Libertad, Ica, Lambayeque e Áncash e prospettive positive per il 2026/2027 di filiera.

Prezzi 

14 mag 2026

Piccoli frutti a Modena: scaffali ricchi, formati generosi e prezzi nella GDO urbana modenese
A Modena piccoli frutti ben presenti nella GDO: mirtilli, lamponi, more e ribes mostrano assortimenti ampi, prezzi medi a 19,87 euro/kg e qualità soddisfacente nei 17 punti vendita rilevati.

Marketing 

13 mag 2026

In Cina i mirtilli si vendono in diretta: Douyin, Yunnan e consegne in 24 ore cambiano le regole del mercato
Su Douyin (il TikTok cinese) i mirtilli dello Yunnan diventano prodotto da live commerce: creator, logistica rapida e consegne in 24 ore.