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27 ago 2025

Analisi texture mirtilli in North Carolina: i risultati dello studio VacCAP
L'analisi della texture dei mirtilli è la chiave per comprendere qualità del frutto, resistenza alla raccolta meccanica e selezione genetica.

Prezzi 

27 ago 2025

Mirtilli premium a +6,7% nello scenario globale
Prezzi globali dei mirtilli in crescita: segmento premium a +6,7%, standard a +1,6%, calo per biologico e discount nella settimana 35/2025

Mercato 

26 ago 2025

Mirtilli: come sono diventati un driver strategico per l’ortofrutta britannica
Dai primi anni ’90 i mirtilli sono passati da frutto esotico a segmento chiave del mercato UK, tra innovazione varietale e produzione locale in crescita.

Prezzi 

26 ago 2025

Lamponi +7,7% negli e-commerce italiani - Settimana 35/2025
Nella settimana 35/2025 i prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana registrano rialzi per lamponi e mirtilli, calo per le more e un assortimento online in flessione del 13%.

Export 

25 ago 2025

Argentina e il mirtillo perduto: strategie per ritrovarlo
In vent’anni l’Argentina è passata da essere protagonista di primo piano nel mercato globale dei mirtilli freschi a un ruolo marginale. È possibile un recupero?

Salute 

23 ago 2025

Dalla digestione alla memoria: come le fragole migliorano la salute in 4 aree chiave
Gusto e salute si incontrano in un solo frutto: le fragole donano energia e leggerezza al corpo, dalla testa alla pancia, ogni giorno con naturalezza.

Mercato 

22 ago 2025

Rassegna stampa mercati, produzione, clima e innovazione varietale
Focus su dinamiche di export e diversificazione peruviana nei mirtilli, tensioni nell’offerta di lamponi in Europa e segnali contrastanti sulla fragola.

Produzione 

22 ago 2025

Ritorno dei lamponi in Bulgaria: sfida e opportunità bio
La coltivazione del lampone in Bulgaria torna a crescere grazie al bio e alle condizioni favorevoli delle aree montane. Opportunità per l’export.

Prezzi 

22 ago 2025

GDO Bologna: sinergia tra importazione e piccoli frutti locali
Il mercato dei piccoli frutti di Bologna vede protagonista l'integrazione tra produzione locale e importazione, offrendo qualità e continuità ai consumatori.

Dettaglio 

21 ago 2025

Meccanismi ed effetti delle promozioni di fragole negli Stati Uniti
Negli ultimi 12 mesi più di metà delle fragole acquistate al dettaglio negli Stati Uniti (a volume) è stato venduto in promozione. Gli esiti sono sorprendenti.