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Biblioteca
27 mag 2025
TrentinBerries: storia dei piccoli frutti in Trentino
TrentinBerries è il nuovo libro di Dino Andreetta che racconta la storia dei piccoli frutti in Trentino, tra tradizione agricola, botanica, tecnica e cucina.
Prezzi
27 mag 2025
Piccoli frutti online nella settimana 22/2025: in calo mirtilli e lamponi, crescono le more
Calo dei prezzi per mirtilli e lamponi online, in aumento le more. Cresce l’assortimento GDO dei piccoli frutti nei principali e-commerce italiani.
Produzione
26 mag 2025
Josta e innesto su ribes odoratum, la scommessa di Alciati
Lucio Alciati sperimenta l’innesto della Josta su ribes odoratum per rilanciare un frutto dimenticato e renderlo competitivo nel mercato dei piccoli frutti.
Marketing
23 mag 2025
Mirtilli, formati, segmentazione: cosa (non) abbiamo imparato in sei anni
Mentre sembra risolta la questione del formato peso, nella GDO italiana sono ancora rare le strategie di segmentazione dei piccoli frutti. Cosa succede?
Prezzi
22 mag 2025
GDO Piacenza: ribassi per piccoli frutti, ma non per il ribes
GDO Piacenza: prezzi in calo per mirtilli, more e lamponi. Il ribes rosso resta alto, ma con qualità scadente. Frammentazione di marchi e assortimenti ridotti.
Tecnologie
22 mag 2025
Blueberry scorch virus e Intelligenza Artificiale
IA e droni aiutano a combattere il virus BIScV nei mirtilli in Canada, migliorando la resa agricola e riducendo costi e perdite per i coltivatori.
Produzione
21 mag 2025
Progettare correttamente un impianto di mirtilli: gli errori da evitare secondo Marco Butera
Mercato
21 mag 2025
Ucraina: produttori di mirtilli uniti per l'export
In Ucraina, 16 aziende si uniscono per creare un polo produttivo di mirtilli. Nasce un’associazione che punta su export, innovazione varietale e qualità nonostante la guerra.
Prezzi
21 mag 2025
Paniere globale online del mirtillo: crolla il biologico (-6%), giù l’indice generale dell’1,4% nella settimana 21/2025
Settimana 21/2025: l’indice globale online del mirtillo cala dell’1,4%, ma il segmento biologico segna un crollo marcato del 6%.
Mercato
20 mag 2025
Sfide e opportunità dei piccoli frutti in Marocco
Il settore dei piccoli frutti cresce in Marocco, ma affronta sfide climatiche, costi elevati e carenza di manodopera. Soluzioni sostenibili in arrivo.
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