Italian Berry

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Breeding 

10 apr 2025

Migliorare i lamponi un passo alla volta: i sorprendenti risultati di un sondaggio
Quando Kyle Rak, breeder di lamponi presso Driscoll’s, ha lanciato una domanda solo in apparenza semplice su LinkedIn, ha acceso una vivace conversazione.

Prezzi 

10 apr 2025

GDO Firenze: berries di qualità non eccezionale
Osservatorio sulla GDO a Firenze: mirtilli in calo di prezzo, more e lamponi restano costosi. Qualità non brillante nei supermercati.

Mercato 

09 apr 2025

Piccoli frutti e mirtilli: un mondo nuovo e coraggioso
Dati USA, trend 2025, impatti climatici e strategie vincenti per la GDO: tutto quello che serve sapere per cavalcare il boom di questo superfood sempre più richiesto.

Prezzi 

09 apr 2025

Mirtilli: -14% nei discount e-commerce globali nella settimana 15/2025
Settimana 15/2025: prezzi mirtilli in calo del 14% nei discount dell’e-commerce globale. L’indice generale registra un aumento dell’1,8%.

Brand 

08 apr 2025

Infia packaging: il network internazionale come punto di forza
Infia punta su packaging innovativo e sostenibile per i berries, con R-Pet riciclato e un network globale. Scopri le ultime novità per il settore ortofrutticolo!

Prezzi 

08 apr 2025

-3% per i Lamponi: i dati dell’e-commerce GDO Italia nella settimana 15/2025
Lamponi in calo del 3% e more a -1,8% nella settimana 15/2025. Nell’e-commerce GDO Italia cresce l’assortimento e i mirtilli restano il frutto più presente online.

Consumo 

07 apr 2025

Piccoli frutti: percezione, consumo, racconto con Soressi e Maragliano
Manuela Soressi e Laura Maragliano (Sale & Pepe) a Macfrut per approfondire i significati più profondi dietro al consumo dei piccoli frutti.

Marketing 

07 apr 2025

I mirtilli sono tutti uguali
La segmentazione dell’offerta sembra tuttora un’occasione mancata per la GDO italiana, troppo concentrata a offrire quasi solo mirtilli e formati standard.

Produzione 

05 apr 2025

Effetti delle gelate sui mirtilli: sensibilità nelle diverse fasi di fioritura
La sensibilità dei mirtilli alle gelate varia notevolmente a seconda dello stadio di sviluppo dei fiori.

Abitudini 

05 apr 2025

Trend mirtillo: il ‘pop crisp’ alla conquista dei consumatori, lo dicono i risultati di ‘Breeding Value’
CNR IBE, Istituto per la BioEconomia, è stato fra i partner italiani di ‘Breeding Value’ con il compito di esplorare le preferenze dei consumatori di berries.