Sostenibilità

La Sindrome dello spopolamento degli alveari (in inglese Colony Collapse Disorder), un fenomeno in cui le api muoiono per ragioni misteriose, ha causato un allarme negli ultimi decenni e ha stimolato l’aumento di campagne “salva le api”, per l’ovvia necessità di questi animali nel processo di impollinazione delle piante. Ma Emily Speiser, vicepresidente del marketing […]

La tecnologia Vidre+ di Fresh Inset può aiutare a preservare la freschezza, le vitamine e gli antiossidanti della frutta anche durante il trasporto del prodotto. L’azienda polacca Fresh Inset ha dichiarato che i suoi adesivi Vidre+ potrebbero essere una “svolta” per prolungare la durata di conservazione di frutta e piccoli frutti, come ad esempio i […]

La campagna delle fragole di Coop Sole è iniziata in maniera molto positiva grazie all’autunno mite che ha favorito un sostanzioso aumento della produzione nel segmento precoce e che ha permesso alla cooperativa di fare fronte alla crescita della domanda di fragola italiana dai mercati del Nord Europa. Abbiamo incontrato Pietro Paolo Ciardiello, direttore della […]

Il gruppo Irritec, fondato in Sicilia nel 1974, è uno dei leader mondiali nell'irrigazione di precisione. La missione di Irritec è migliorare l'efficienza dell'irrigazione in agricoltura e nel giardinaggio, riducendo l'impatto ambientale. La scarsità d'acqua e la crescita del fabbisogno alimentare hanno richiesto l'utilizzo dell'irrigazione a goccia in tutto il mondo, di cui Irritec è […]

In Cile si lavora per un imballaggio antimicotico biodegradabile per i mirtilli. La ricerca per un imballaggio attivo e intelligente si sta trasformando ormai in una tendenza internazionale. In Cile, l'équipe dell'Unità di post-raccolta dell'INIA La Platina sta lavorando alla generazione di un dispositivo attivo compostabile, basato sull'uso di diversi oli essenziali con attività antimicotica, […]

Gli scienziati dell'USAL cercano soluzioni biologiche alla Drosophila suzukii, mosca della frutta invasiva nelle colture di frutti rossi. Questo insetto è stato trovato per la prima volta in Spagna nel 2008 e ha effetti devastanti sull'agricoltura. Gli scienziati dell'Università di Salamanca (USAL) stanno studiando possibili soluzioni biologiche all'invasivo moscerino della frutta “Drosophila suzukii“, proveniente dal […]

La coltivazione dei mirtilli è in voga e richiesta da innumerevoli consumatori in tutto il mondo. Ciò ha spinto a incorporare nei campi tecnologie come l'ottica spettrometrica, per misurare in loco le condizioni di questi frutti in modo permanente e conoscere il momento ottimale per la raccolta. E sebbene lo sciopero dei camionisti abbia minacciato […]

Cal Poly Strawberry Center presenta la luce UV-C, una possibile soluzione che potrebbe sostituire il classico pesticida chimico per il controllo sulle piantagioni di fragole. John Lin, direttore dell'automazione del Cal Poly Strawberry Center, ha ricevuto una sovvenzione dal California Department of Pesticide Regulation (DPR) per promuovere l'adozione della luce UV-C, un controllo non chimico, […]

Il Perù è un'indiscutibile storia di successo a livello mondiale, è partito da zero e in soli 5 anni è riuscito a diventare il re indiscusso nella produzione di mirtilli, nel periodo 2020-2021 ha inviato all'estero un totale di 162.459 tonnellate per un importo di un miliardo di dollari. Attualmente, si stima che ci siano […]

Si è svolta il 1 dicembre 2022 la visita alla cooperativa dei piccoli frutti, nella sede inaugurata tre anni fa a Cirè di Pergine, da parte del presidente della Provincia Maurizio Fugatti e del vicepresidente e assessore alla cooperazione Mario Tonina. I vertici della Giunta hanno incontrato il presidente Silvio Bertoldi, il direttore Matteo Bortolini […]