Le alte temperature e la siccità, che contrastano con le piogge degli ultimi giorni nella provincia, hanno determinato l'inizio della campagna delle fragole a Huelva così come i trapianti, terminati quasi alla fine di novembre con una percentuale di reimpianti che, secondo Freshuelva, in alcuni casi è salita fino al 20%.
“È vero che uno dei problemi più importanti che abbiamo quest'anno è la siccità che stiamo vivendo, nonostante le ultime piogge, è una bella sfida per l'agricoltura di Huelva risolvere il problema dell'acqua nelle stagioni future“, spiega José Carlos, CEO di Good Berry Fruits.
“Le piante hanno sofferto molto per le conseguenze di questa siccità, ma a Huelva questo settore è sempre stato caratterizzato da sistemi di irrigazione efficienti e sostenibili; ciò significa che le conseguenze non sono così evidenti. Nuovi investimenti in idroponica, raccolta dell'acqua, sistemi di irrigazione… ci hanno permesso di superare questo problema senza molte conseguenze per le nostre colture“.
“Al momento stiamo già producendo fragole. È vero che gli aspetti economici, sociali e commerciali non sono i migliori per il normale sviluppo della nostra attività, ma siamo soddisfatti dell'inizio della stagione“, sottolinea. “Le fragole continueranno ad essere richieste nelle famiglie per i grandi benefici del loro consumo; non possiamo dimenticare che si tratta di un frutto con molta vitamina C, con una grande capacità antiossidante e, a sua volta, è di grande aiuto per rafforzare il sistema immunitario delle persone”.
77,4% delle fragole è in produzione integrata
Gli ultimi dati della stagione 2021/22 delle fragole di Huelva, condivisi dal governo regionale andaluso, rivelano un dato molto importante e differenziante per il settore: il 77,4% della superficie coltivata a fragole nella provincia è stata coltivata in regime di produzione integrata.
“Senza dubbio, possiamo dire che a Huelva si producono fragole di altissima qualità e massima sicurezza per il consumo. A Huelva conosciamo bene il sistema di produzione integrata, ma non è la nostra unica bandiera; siamo anche ai vertici delle certificazioni che garantiscono la nostra produzione a tutti i livelli, sia nella produzione che nell'utilizzo dell'acqua con certificazioni come i moduli GLOBALG.A.P. Spring, e soprattutto in un aspetto per noi molto importante come quello sociale, dove siamo ai primi posti nelle più importanti certificazioni etiche esistenti”.
“Come risultato di questa preoccupazione di tutti i produttori di Huelva, possiamo evidenziare PRELSI, il piano di responsabilità etica, lavorativa, sociale e di uguaglianza di Interfresa. Si tratta di un'iniziativa all'avanguardia e pionieristica in Europa che dal suo lancio nel 2018 ha ricevuto numerosi riconoscimenti ed è sostenuta da una parte molto importante del settore delle fragole di Huelva”.
un settore in veloce adattamento
I mirtilli, così come le fragole, sono già sulla linea di partenza per la campagna del 2023. “In alcuni casi, come il nostro, abbiamo anche già iniziato la stagione spagnola. Le nuove varietà anticipano l'inizio della stagione e questo significa che ci posizioniamo con un prodotto di qualità per i nostri clienti“.
“A mio parere personale, il mirtillo è un superfood e, come tale, il suo consumo continua a crescere“, sottolinea José Carlos. “L'arrivo di prodotti di altra provenienza ci ha reso meno competitivi su alcuni mercati, ma il settore dei frutti di bosco di Huelva si sta adattando molto rapidamente alle nuove situazioni e sono sicuro che si troveranno i meccanismi produttivi e commerciali per posizionarci in alto nel commercio dei mirtilli”.
Fonte: Blueberries Consulting
Blueberries Consulting è parte del network globale di Italian Berry
