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Lamponi in calo del 3% e more a -1,8% nella settimana 15/2025. Nell’e-commerce GDO Italia cresce l’assortimento e i mirtilli restano il frutto più presente online.

Manuela Soressi e Laura Maragliano (Sale & Pepe) a Macfrut per approfondire i significati più profondi dietro al consumo dei piccoli frutti.

La segmentazione dell’offerta sembra tuttora un’occasione mancata per la GDO italiana, troppo concentrata a offrire quasi solo mirtilli e formati standard.

La sensibilità dei mirtilli alle gelate varia notevolmente a seconda dello stadio di sviluppo dei fiori.

CNR IBE, Istituto per la BioEconomia, è stato fra i partner italiani di ‘Breeding Value’ con il compito di esplorare le preferenze dei consumatori di berries.

La previsione della produzione di mirtilli è molto importante per le aziende agricole di oggi per avere la capacità di prevedere la quantità di produzione che possono avere per la stagione successiva.

Sekoya rivoluziona il mercato dei mirtilli con nuove varietà, innovazione e sostenibilità. Scopri le strategie per una crescita globale costante.

Prezzi piccoli frutti a Bologna: osservatorio aprile 2025 conferma Lidl più conveniente, COOP la più cara tra le insegne della grande distribuzione.

Pasquini & Bini porta innovazione e sostenibilità nel mercato dei berries. Scoprila alla Berry Area di Macfrut 2025

Frutmac svela a Macfrut il packaging top seal per berries: innovazione, sostenibilità e compatibilità con i macchinari esistenti.