Piccoli frutti nella GDO online italiana: ribes rosso a +8,4%, lamponi in calo nella settimana 41/2026
Nella settimana 41/2026, i prezzi dei piccoli frutti nella GDO online italiana salgono del +0,2%: ribes rosso +8,4%, lamponi -3,6%. Analizzate 43 referenze web.
Prezzi dei mirtilli, indice globale in calo dello 0,5%: biologico in crescita nella settimana 41
Nella settimana 41/2026 l'indice globale dei prezzi dei mirtilli cala dello 0,5%. Il biologico sale dell'1,47% mentre lo standard scende dell'1,21% nel mercato.
Mirtillo e upcycling: la rivoluzione circolare di NoWaste che impatta la filiera alimentare
Come ridurre gli sprechi alimentari e dare nuova vita ai sottoprodotti dell'industria agroalimentare trasformandoli in ingredienti ad alto valore aggiunto.
Lingua (Berryway): i sei nodi strutturali e come superarli per fare crescere la filiera
Nel corso di Berry Trend 2026, Carlo Lingua (RK Growers e Berryway) ha delineato una visione pragmatica e orientata alla sostenibilità economica della filiera.
Mirtilli e colesterolo: cosa dice la ricerca su LDL, trigliceridi e salute cardiovascolare
Mirtilli e colesterolo: studi clinici e meta-analisi indicano possibili effetti su LDL e trigliceridi, ma i risultati restano ancora non uniformi e da chiarire.
Mirtilli, India e Brasile alla prova dei mercati globali tra barriere doganali e protocolli fitosanitari
India e Brasile attirano gli esportatori di mirtilli, ma accesso fitosanitario e catena del freddo restano decisivi per garantire uno sviluppo equilibrato.
Fall Creek ed Easy Rose ALEL101: accordo esclusivo per il lampone sviluppato a Verona
Fall Creek stipula con Lucchini Berries un accordo esclusivo per propagare e vendere Easy Rose ALEL101, lampone di Verona, Italia, per i mercati internazionali.