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Nella settimana 21/2026 l’indice globale dei prezzi dei mirtilli online scende del 3%, con ribassi nello standard e ampi divari tra insegne, categorie e mercati monitorati.

Il futuro dell'alimentazione vegetale non può essere costruito solo imitando la carne. Deve tornare a valorizzare le piante vere: il caso dei piccoli frutti.

La campagna 2025-26 conferma una forte concentrazione varietale nell’export di mirtilli, con le prime posizioni occupate da cultivar a diffusione globale.

Nella settimana 21/2026 i prezzi online dei piccoli frutti in Italia segnano cali: mirtilli -1,6%, more -1,3% e lamponi -0,6%, mentre l’assortimento GDO resta guidato dai mirtilli col 38,5%.

Il settore del Rubus deve affrontare sfide legate alla proprietà intellettuale, all'accesso al patrimonio genetico e alla qualità percepita dai consumatori.

A Laimburg focus su quasi 50 varietà di mirtillo, breeding internazionale, resilienza climatica, qualità dei frutti e controllo di Monilinia e Drosophila suzukii.

Uno studio clinico mostra che 6 settimane di mirtillo possono favorire la proliferazione delle cellule muscolari e migliorare energia e protezione cellulare.

L’attenzione dei media si concentra su campagne europee con focus su consumi e formati, dinamiche di offerta (California, Perù) e rischi climatici.

Come il frozen berry si sta trasformando da commodity di servizio a prodotto finito ad alto valore aggiunto, coniugando trend di snack e indulgence.

L'Italia è a uno snodo cruciale tra una fisiologica stabilizzazione produttiva nelle aree storiche e un'esplosione senza precedenti della domanda interna.