Filiera dei piccoli frutti sotto pressione: la collaborazione diventa decisiva
Il settore dei piccoli frutti UK affronta forti rincari tra energia, fertilizzanti e lavoro. La filiera chiede collaborazione per garantire continuità produttiva e prezzi sostenibili.
Prezzi mirtilli globali in lieve crescita (+0,1%) nella settimana 18/2026. Segmento premium in forte aumento (+8,67%), referenze in calo (-13%). Stabilità diffusa nella GDO internazionale.
Nella settimana 18/2026 calano i prezzi dei piccoli frutti nella GDO online: more -9,6%, lamponi -6% e mirtilli -2%. Analisi completa dei prezzi al kg per insegna e andamento settimanale.
Berries 2025–2026: qualità mirtilli e post-raccolta tra USA, EMEA e America Latina
Analisi stagione 2025–2026 dei berries: qualità dei mirtilli, criticità post-raccolta e sfide logistiche tra USA, EMEA e America Latina in un contesto sempre più complesso.
Alla Berry Area è esplosa l'Happy Hour dei piccoli frutti
Alla tre giorni di Macfrut dedicata a fragole e piccoli frutti il settore ha messo in scena entusiasmo e professionalità per una crescita a doppia cifra.
Mortiño, mora andina, acerola e açaí: i berries sudamericani ricchi di antiossidanti, vitamina C e polifenoli che guidano il trend dei superfrutti funzionali.