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In occasione dell’8 marzo, Italian Berry raccoglie le voci di professioniste italiane dei berries tra competenza, innovazione, crescita e cambiamento culturale.

I frutti di bosco come mirtilli, ribes e aronia offrono potenti benefici per cervello, cuore e metabolismo. Studi scientifici confermano effetti antiossidanti, antinfiammatori e protettivi.

Fresón de Palos presenta in Spagna le nuove confezioni di fragole con personaggi Disney per la campagna 2026, puntando su brand, famiglie e consumo.

L'intervista a Hans Widmann sul mercato globale dei mirtilli: il boom della domanda, le strategie di prezzo dei discount e la crisi della manodopera in Europa.

L’indice globale dei prezzi dei mirtilli cresce dell’1,3% nella settimana 10 del 2026. Forte aumento per il segmento premium (+12,53%), stabile il residuo zero.

Mercati e prezzi sotto pressione, origini emergenti in crescita (Georgia, Ucraina, Turchia) e focus su genetica, qualità e programmi varietali.

Italian Berry Dashboard offre oltre un milione di dati sui piccoli frutti nella GDO italiana. Prezzi, assortimenti e posizionamento competitivo analizzati con aggiornamenti tre volte a settimana.

Le tempeste riducono del 50% la produzione di fragole a Huelva. I produttori puntano a prolungare la stagione 2025/26 mentre i prezzi salgono sul mercato tedesco e i volumi restano sotto i livelli del 2024/25.

Indagine nei supermercati di Piacenza rivela prezzi in forte aumento per mirtilli e lamponi. Cambio di origine difficile tra Cile, Spagna e Marocco riduce l’offerta e lascia scaffali con meno referenze.

Analisi su consistenza, sapore e qualità dei mirtilli highbush e rabbiteye in Georgia e nel Sud-Est USA: test sensoriali, parametri strumentali e confronto tra cultivar commerciali.