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Le more sono ricche di vitamine, antiossidanti e fibre: un frutto di bosco prezioso per la salute del cuore, del cervello e del sistema immunitario, secondo la scienza.

Il consumo dei mirtilli continua a crescere nelle regioni già consolidate e una campagna olandese sui berries ha superato obiettivi nel primo anno.

Osservatorio Piccoli Frutti a Trento: prezzi in aumento per mirtilli, lamponi e more italiani, ribes in calo. Analisi su assortimento, qualità e brand della GDO.

La ricerca dell’Università dell’Arkansas individua i geni delle spine nelle more, aprendo la strada a nuove cultivar senza spine per il mercato fresco.

Berry Swing sarà presente con i piccoli frutti in una postazione dedicata presso il primo punto di ristoro, situato dopo circa 10 km dall’inizio della marcia.

In Perù la differenziazione basata sulla qualità è ormai il principale motore di profitto, con un crescente divario di prezzo tra mirtilli premium e standard.

I prezzi globali dei mirtilli salgono del 2% nella settimana 39/2025, trainati dal segmento Premium (+8,4%) e dal Biologico (+3,9%), mentre lo Standard cresce dell’1,3%.

Il Congresso della Fragola ad Anversa ha evidenziato sfide globali e innovazioni, dall’IA alla sostenibilità, che plasmano il futuro del settore.

Nel canale e-commerce della GDO italiana i prezzi dei piccoli frutti aumentano: +11,8% more, +6,2% mirtilli, +4,9% lamponi, invariato il ribes rosso. Indice generale +7%.