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La settimana evidenzia dinamiche diverse tra le categorie: variazioni di prezzo, segnali di stabilità e scelte assortimentali che riflettono strategie competitive e posizionamenti distinti tra le insegne.

I berries dominano le vendite di frutta negli Stati Uniti, ma per molte famiglie rappresentano una spesa mensile enorme, spinta dai consumi dei bambini e dai prezzi elevati.

La domanda globale di mirtilli continua a crescere. USA e UE trainano i consumi, mentre Perù, Marocco e Africa emergono come nuovi protagonisti del mercato.

Il mirtillo modula geni immunitari e metaboliti chiave: uno studio rivela come questo frutto agisca a livello molecolare contro lo stress ossidativo.

Eventi di filiera, prezzi in GDO e nuovi equilibri globali caratterizzano il settore dei piccoli frutti, tra innovazione, mercato internazionale e dinamiche di offerta.

Il lancio della Berry Area a Macfrut 2026 ha attirato considerevole interesse dalla stampa nazionale.

A Brescia aumentano i prezzi dei piccoli frutti: fine stagione dei mirtilli e scarsità di more e lamponi spingono le quotazioni. Dati Osservatorio Piccoli Frutti del 17 dicembre 2025.

La domanda globale di mirtilli cresce in USA, Europa e Asia. Il Perù resta leader ma Marocco e Cina avanzano. Focus su produzione, export e consumo.

Terre della Luce investe nella coltivazione fuori suolo di mirtilli, lamponi e more. I piccoli frutti crescono in Italia con tecniche sostenibili e rispondono alla domanda di qualità e salute.