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A Verona lamponi restano carissimi e scarsi, mentre mirtilli e more stabilizzano i prezzi grazie a maggiori volumi. Analisi su 16 insegne Gdo tra assortimenti, qualità e prezzi.

I dati YouGov sui profili dei consumatori di piccoli frutti mostrano volumi che si rafforzano rispetto alla media nazionale anche nel Nord Est e tra gli over 65

L’indice globale dei prezzi dei mirtilli cresce del +7,6% nella settimana 13/2026, con il segmento standard in forte aumento. Stabilità per biologico e discount, lieve calo premium.

OBG-Raptor è il nuovo mirtillo rabbiteye sviluppato in Oregon: offre rese elevate, frutti più consistenti e minore suscettibilità al cracking, ideale per mercato fresco e trasformazione.

Prezzi berries nella GDO online italiana: mirtilli in crescita (+3,9%), lamponi +1,5%, more in calo. Analisi assortimento e trend settimana 13/2026.

Il programma è articolato in cinque sessioni tematiche: Tecnica, Mercato, Focus Mirtillo, Focus Fragola e Ricerca; si svolgerà nella Berry Arena Pav. B2.

Il Perù rafforza la leadership globale nei mirtilli: export in aumento, crescita delle varietà premium e nuove superfici tra Lima e Ica trasformano il mercato.

Le fragole migliorano sensibilità insulinica, lipidi e infiammazione. Un consumo regolare supporta la salute cardiometabolica e riduce i rischi cronici nel tempo.

Il settore dei mirtilli in Portogallo cresce rapidamente ma affronta nuove sfide. ENPM 2026 segna il passaggio da espansione a qualità, con focus su innovazione, mercato globale e strategie.

Nei supermercati di Brescia piccoli frutti con assortimento stabile ma prezzi elevati: mirtilli cileni dominano, lamponi e more costosi. Analisi Osservatorio GDO aggiornata a marzo 2026.