Lamponi: effetti su cuore, glicemia e infiammazioni
Lamponi ricchi di antiossidanti, acido ellagico e antociani: supportano cuore, metabolismo, glicemia, immunità e riducono infiammazioni e stress ossidativo.
Mirtilli globali: sfide e crescita in Perù, Messico e Cile
L'industria dei piccoli frutti affronta una fase cruciale puntando su innovazione genetica, standard elevati e nuove strategie commerciali per conquistare mercati sempre più esigenti.
Osservatorio Piccoli Frutti: Milano si distingue per freschezza, qualità e ampia offerta di mirtilli, lamponi, more e ribes nei supermercati della GDO.
Mirtilli sudafricani: ripresa e sfide del mercato globale
Il settore dei mirtilli in Sudafrica mostra segnali di ripresa: cresce la domanda, mentre si affrontano sfide come la concorrenza del Perù e l'accesso ai mercati asiatici.
USHBC Report: +55% export mirtilli USA in Corea del Sud
Nel primo semestre 2025, secondo l’USHBC Report, le esportazioni di mirtilli USA in Corea del Sud sono aumentate del 55%, segnando un risultato record per il comparto.
Il raccolto di fragole nei Paesi Bassi è raddoppiato in 15 anni
Nei Paesi Bassi la coltivazione di fragole cambia volto: meno ettari in pieno campo, più serre e tunnel, con un raccolto in forte crescita tra 2010 e 2025.
Piccoli frutti e-commerce Italia: +4,5% per mirtilli e lamponi - Settimana 36/2025
Nell’e-commerce italiano dei piccoli frutti, settimana 36/2025: mirtilli +4,9%, lamponi +4,5%, ribes stabili e more in calo. Analisi prezzi e trend del mercato online.