La filiera del mirtillo continuerà a resistere alla pressione di rischi e sfide?
Il futuro della filiera dei mirtilli sarà determinato soprattutto dalla volatilità del clima, dalla crescente domanda e dalla segmentazione del mercato.
I piccoli frutti protagonisti anche a Fruit Attraction
Anche l'edizione 2024 di Fruit Attraction ha visto una ricca partecipazione di aziende del settore dei piccoli frutti: breeder, produttori, commercializzatori.
L'indice globale del prezzo dei mirtilli è aumentato di 1% nella settimana 41/2024
Aumenta il prezzo dei mirtilli standard e biologici, mentre è in calo il segmento premium. Rilevati i prezzi dell'assortimento mirtilli di 14 insegne globali.
Davvero non c'è limite allo sviluppo del mercato del mirtillo?
Secondo un panel di esperti riuniti a Madrid, il mercato globale dei mirtilli continuerà a crescere in modo sostenibile se si resterà fedeli a un comandamento.
Valutare la sostenibilità della vostra produzione di mirtilli: un piano quinquennale
Durante l'incontro dell'IBO a Madrid Cort Brazelton ha delineato una roadmap per guidare i produttori di mirtilli a rendere la loro attività più sostenibile
Sant'Orsola, il mercato italiano del mirtillo è sempre più segmentato
Il mirtillo di Sant’Orsola per il 60% circa è destinato alla GDO e il 40% ai mercati ortofrutticoli. Con 1300 tonnellate vale un terzo della produzione sociale.
Da Tesco, Sainsbury's e M&S 12 mesi di fragole inglesi, incluso Natale e Capodanno
The Summer Berry Company offrirà fragole inglesi 12 mesi l'anno, "con più gusto e minore impronta ecologica rispetto al prodotto importato dall'Egitto".
Ecco il nuovo magazine di Italian Berry: ritira la tua copia a Madrid o sfoglia online
Torna Italian Berry Magazine, il periodico in formato cartaceo e digitale. Ritira la tua copia gratuita a Fruit Attraction oppure sfoglia il magazine online.