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Alla Berry Area di Macfrut 2025, Emanuela Soressi e Laura Maragliano raccontano il boom dei piccoli frutti: dalle nuove abitudini d’acquisto ai kid-adult.

I nuovi trend del breeding fino ai valori più profondi che guidano il consumatore: scarica tutte le presentazioni dei relatori del programma della Berry Area.

Il 5/5/2025 a Milano rilevati i prezzi dei piccoli frutti in 20 insegne: top Carrefour Express, Sigma e Ipercoop; prezzi più bassi da Prix Quality, iN’s e Aldi.

Nella settimana 19/2025, i prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana onile mostrano forti variazioni: lamponi fino a 31,92 €/kg, mirtilli da 7,92 €/kg a 23,92 €/kg, more fino a 28,67 €/kg.

L'indice Prezzi Globali Mirtilli online del paniere Italian Berry rilevato il 06/05/2025 è diminuito del 3,8% rispetto alla settimana precedente.

Nuove varietà di mirtilli e progetti globali: come Battistini Vivai sta rivoluzionando il settore tra Europa, USA, Cile e Spagna.

La fragola italiana affronta sfide climatiche e di mercato: opportunità di crescita, qualità premiata e il ruolo chiave della Basilicata e del branding.

Domanda record per le fragole italiane nel 2025, ma l’offerta cala. Scopri cause, sfide, strategie, clima, ricerca, export, qualità, varietà, innovazione, sostenibilità, consumatori, prezzo, manodopera, GDO, AI, genetica, collaborazione.

La degustazione in reparto aumenta le vendite dei piccoli frutti nella GDO italiana. Strategie di comunicazione, partnership con i produttori e formati famiglia permettono di fidelizzare i consumatori e incrementare i volumi di vendita.

Scopri le nuove varietà di lampone e le sfide del settore alla Berry Area di Macfrut 2025, con focus su Sud Italia e ricerca genetica.