GDO Modena: offerte e grandi formati dominano il reparto piccoli frutti
Offerte promozionali e confezioni di grande formato stanno cambiando il panorama dei piccoli frutti nella GDO a Modena, influenzando assortimenti, prezzi e preferenze dei consumatori.
Nuove more resistenti e gustose: la svolta genetica dell’Università della Florida
Grazie al sequenziamento genetico avanzato, si apre una nuova opportunità per gli agricoltori del sud-est degli Stati Uniti e per il mercato globale delle more.
Blueberries GO BIG: nuova campagna USHBC per i mirtilli
La nuova campagna multichannel fa leva sul coinvolgimento emotivo per comunicare salute, gusto e praticità a 18 milioni di consumatori di mirtillo negli USA.
Prezzi delle more in crescita del +9,7% negli e-commerce GDO italiani nella settimana 32/2025. Analisi variazioni prezzi e composizione assortimento frutti di bosco.
I mirtilli di Sologne si alleano con Auchan: un patto triennale per supportare la produzione francese
Auchan concorda prezzi ancorati ai costi con i produttori locali, in un mercato dove solo il 17 % dei mirtilli consumati proviene da coltivazioni nazionali.
Fragole e salute: benefici su infiammazione e insulina
Le fragole favoriscono la salute metabolica, aiutano a ridurre l’infiammazione e migliorano la risposta insulinica dopo i pasti, sostenendo il benessere generale.
Rassegna stampa: consumi in Italia, innovazione varietale e shelf-life
In questa edizione esploriamo le tendenze nei consumi di piccoli frutti, investimenti in innovazione varietale e le strategie per migliorare lo shelf-life.