EVENTI

I berries sono sempre più spesso visti come categoria di riferimento, "differenziante", esempio anche per altre referenze dell'ortofrutta. È sicuramente successo qualcosa di rilevante negli ultimi anni. Intervista a Pier Luigi Lauriola, responsabile nazionale ortofrutta di Carrefour Italia.

Scarica gratuitamente l'ultimo numero di Italian Berry Magazine, il semestrale con tutti i dati più aggiornati sui consumi italiani di berries e le notizie più interessanti sul mondo dei piccoli frutti.

Si stima che nella stagione 2023-2024 le spedizioni di mirtilli freschi raggiungeranno un volume totale di 256.481 tonnellate (226.434 tonnellate di mirtilli convenzionali e 30.047 tonnellate di mirtilli biologici), con una diminuzione del -10% rispetto alla stagione 2022-2023.

Martedì 26 settembre si è tenuto il "Gil Program Annual Event" presso l'azienda G-Berries a Cesena. L'evento, durato l'intera giornata, è stata un'occasione di incontro per operatori ed esperti del settore dei berries con un fitto programma dedicato interamente allo sviluppo varietale.

Le more sono una fonte di denaro per l'industria durante tutto l'anno. Le vendite al dettaglio ammontano a 1,7 miliardi di sterline all'anno, mentre i frutti di bosco, nel complesso, apporteranno 3,18 miliardi di sterline all'economia britannica nei prossimi cinque anni.

Il report in download gratuito (62 pagine) presenta i dati raccolti nel corso degli ultimi 12 mesi da Italian Berry tramite l'Osservatorio Piccoli Frutti, l'Osservatorio Prezzi Online e il report semestrale GfK - Italian Berry sui consumi e i comportamenti d'acquisto delle famiglie italiane.

Cosa c'è di diverso in questo rilascio? A differenza delle precedenti vespe parassite rilasciate per combattere l'invasiva cimice marmorizzata a Zurigo o la cocciniglia di Comstock nel Vallese, la Ganaspis brasiliensis non è ancora presente in Svizzera. Si tratta quindi del primo insetto benefico esotico rilasciato per la lotta biologica ai parassiti in Svizzera dall'entrata in vigore dell'Ordinanza sulle emissioni in Svizzera nel 2008

I dati mostrano che i ricavi totali del gruppo nella prima metà di quest'anno hanno raggiunto i 503 milioni di dollari (circa 3,66 miliardi di RMB), Questa crescita è dovuta principalmente ad un aumento del 16,3% delle vendite di frutta fresca, mentre i prezzi non sono cambiati in modo significativo.

La categoria dei piccoli frutti a Torino ha visto questa settimana Carrefour Market come l'insegna più conveniente per gli acquisti di piccoli frutti, con i mirtilli a € 1.35 per 125g. La rilevazione si è svolta in data 18/09/2023 nella zona urbana di Bologna e ha interessato 20 punti vendita.

I prezzi dei piccoli frutti italiani stanno salendo: fragole del Trentino fino a 8€/kg, mirtilli costosi, lamponi a 20€/kg a Cesena. More italiane variano tra 12€ e 17€/kg. Le quotazioni del ribes rosso spaziano da 12€ a 22€/kg. Nel mercato, prezzi inferiori a Verona.