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Analisi su consistenza, sapore e qualità dei mirtilli highbush e rabbiteye in Georgia e nel Sud-Est USA: test sensoriali, parametri strumentali e confronto tra cultivar commerciali.

Il 24 febbraio 2026, a Saluzzo (CN), Piemonte Berry 2026 ha messo a fuoco un messaggio molto concreto per chi produce mirtilli, lamponi e more: oggi l’innovazione non si gioca sulla singola cultivar “di moda”, ma sulla capacità di costruire un progetto integrato

Nella settimana 10/2026 i prezzi dei piccoli frutti nella GDO online italiana mostrano rialzi per lamponi, more e ribes rosso, mentre i mirtilli calano. Analisi completa dell’Osservatorio e-commerce Italia.

Il presidente IBO Mario Steta sarà alla Berry Area di Macfrut 2026: commercio globale, acqua e lavoro, genetica e tutela varietale al centro del dibattito.

Ricchi di tannini e polifenoli, i lamponi aiutano a contrastare la formazione del biofilm orale e della placca, proteggendo denti e gengive con un’azione naturale e delicata ogni giorno.

Meteo e logistica ridisegnano l’offerta di piccoli frutti: focus su Perù, Messico, Spagna e Marocco, tra export, nuove varietà e automazione.

La FDA segnala il richiamo di oltre 24 tonnellate di mirtilli surgelati per possibile contaminazione da listeria distribuiti in Michigan, Oregon, Washington, Wisconsin e Canada.

La varietà Blue Maldiva di Planasa conquista Messico e Cina grazie a resa elevata, calibro jumbo, minori input e maggiore sostenibilità in contesti produttivi ad alta redditività.

Osservatorio Piccoli Frutti: a Genova scaffali poveri, prezzi in forte aumento e qualità disomogenea. Mirtilli in calo dal Cile, fragole e lamponi con volumi limitati e brand frammentati.

Il lampone in Perù emerge come coltura strategica per diversificare l’export verso Europa e Stati Uniti, grazie alla crescente domanda globale di berries surgelati e all’elevato valore aggiunto.