EVENTI

Piccoli frutti e antocianine possono sostenere cuore, metabolismo e funzioni cognitive. Gli studi valutano effetti potenziali su LDL, HDL, memoria e attenzione.

Marco Antolini produce piccoli frutti dal 2012. In questa intervista esclusiva analizza la sua esperienza diretta nella meccanizzazione delle fasi di raccolta.

Il prezzo globale dei mirtilli cresce dello 0,76% su base settimanale: biologico +3,32% e standard +0,85%, mentre il premium perde l’1,04% nelle 14 insegne GDO.

Nel monitoraggio GDO di Brescia, mirtilli in promozione, lamponi più cari e more in offerta, con buona qualità, lotti freschi e 4,7 referenze per punto vendita.

La prossima scadenza del regolamento europeo PPWR lascia ancora incerto il futuro delle confezioni in plastica per i piccoli frutti.

Il mercato britannico dei berries vale 2,42 miliardi di sterline: nel reparto ortofrutta fragole prime, mirtilli nella top five e more in forte crescita.

La ricerca su suolo e clima è condotta con NIAB e Blackcurrant Foundation: un modello di investimento a monte applicabile anche ai piccoli frutti italiani.

I prezzi online dei piccoli frutti in Italia crescono dello 0,4% nella settimana 31/2026: more a +7,1%, mentre calano lamponi e mirtilli nella GDO italiana web.

Intervista esclusiva a Burgert van Dyk, direttore di Fall Creek Italia: con l'integrazione di Berrytech e Berryplant, l'Italia riveste un ruolo centrale.

I farmaci GLP-1 stanno cambiando appetito, spesa e scelte alimentari: per i piccoli frutti si aprono nuove opportunità di consumo, marketing e crescita dei berry.