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I mirtilli aiutano a ridurre i picchi glicemici e migliorano la sensibilità insulinica. Scopri come questo superfood naturale supporta il metabolismo e la salute.

Tra le attività realizzate dal progetto europeo Berry Swing, una partnership con APT Livigno e il Comitato Italiano Paralimpico.

Questa settimana si parla di strategie varietali e posizionamento premium, oltre alle crescenti criticità legate a logistica, clima e costi.

Nel 2024 i frutti rossi crescono in Spagna nonostante l’aumento dei prezzi: +8,1% nei volumi e +14,3% nella spesa, con le fragole che dominano oltre il 90% dei consumi totali

A Bologna ampia varietà di origini per i piccoli frutti nella Gdo, ma con prezzi elevati e volumi limitati. Mirtilli stabili, lamponi e more costosi, qualità buona nei punti vendita.

BerryWorld lancia una campagna globale sui benefici di mirtilli, lamponi e altri piccoli frutti, puntando su immunità, idratazione e benessere nel 2026.

Crescono le famiglie acquirenti, aumenta la penetrazione, salgono in modo marcato i volumi totali e il valore complessivo raggiunge un nuovo massimo.

Nella settimana 14/2026 l’indice globale dei prezzi dei mirtilli registra un calo dell’1%. In flessione premium e biologico, stabile il discount, lieve crescita per lo standard.

Cile, export mirtilli 2025-26 a 92.900 tonnellate (+2,7%). Crescono le nuove varietà e il surgelato, Europa primo mercato, calo negli USA, segnali positivi in Asia e America Latina.

Nel 2025 il mercato del ribes in Italia mostra un profilo di recupero rispetto al 2024, ma all’interno di un quadro quinquennale ancora fragile.