EVENTI

La mora è un frutto funzionale tra i più ricchi di antiossidanti, vitamine e fibre. Appartenente ai frutti di bosco, è ideale per sostenere benessere, prevenzione e nutrizione nella dieta moderna.

Panoramica sulle tendenze globali dei piccoli frutti: dinamiche di mercato, nuove origini, innovazione tecnologica e strategie di filiera per produttori e buyer internazionali.

Il mercato mondiale dei mirtilli mostra domanda solida, sfide geopolitiche e crescente segmentazione. L’IBO Report 2025 indica qualità e innovazione genetica come chiavi di valore.

A Padova i prezzi medi dei piccoli frutti scendono a 19,72 €/kg: solo mirtilli peruviani sugli scaffali, more portoghesi in aumento e qualità disomogenea nei punti vendita GDO.

Scopri la nuova edizione di Italian Berry Magazine, online e ad Agadir per la Morocco Berry Conference 2025: focus sull’Africa che sta ridisegnando il futuro globale dei berries.

Italian Berry ha intervistato in esclusiva Chiara Guffanti che ha scelto di focalizzarsi su specificità varietali e canali di distribuzione premium.

L’indice globale dei prezzi dei mirtilli segna -1,1% nella settimana 45/2025: calano le categorie standard e premium, mentre il biologico resta più stabile rispetto alla settimana precedente.

Il breeding avanzato rivoluziona la produzione dei piccoli frutti: GPG spiega come aumentare resa, qualità, shelf life e sostenibilità per produttori moderni e mercati globali.

Prezzi stabili per i piccoli frutti italiani nella GDO online: salgono i lamponi, calano le more, invariati mirtilli e ribes. Aumenta del 3% il numero di referenze in assortimento.

La sessione “Link con il mercato” metterà a confronto diretto il mondo della produzione con i buyer internazionali.