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Fragole e salute: studi scientifici dimostrano benefici su cuore, metabolismo e infiammazione. Ricche di polifenoli, aiutano a ridurre stress ossidativo e migliorare la glicemia.

AgroBlu lancia mirtilli siciliani premium disponibili da dicembre a maggio: filiera corta, varietà low-chill e consegne rapide per la Gdo italiana.

L’analisi Italian Berry-YouGov sul mercato dei lamponi in Italia mostra nel 2025 una forte crescita dei compratori e della penetrazione, volumi in recupero.

Questa settimana i berries sono al centro di tre filoni: riallineamento dell’offerta globale, rischi climatici e pressioni su logistica e segmento premium.

A Huelva cresce il numero di varietà di fragole, ma i breeder avvertono: troppa diversificazione riduce produttività, qualità e sostenibilità in un mercato sempre più competitivo.

A Verona lamponi restano carissimi e scarsi, mentre mirtilli e more stabilizzano i prezzi grazie a maggiori volumi. Analisi su 16 insegne Gdo tra assortimenti, qualità e prezzi.

I dati YouGov sui profili dei consumatori di piccoli frutti mostrano volumi che si rafforzano rispetto alla media nazionale anche nel Nord Est e tra gli over 65

L’indice globale dei prezzi dei mirtilli cresce del +7,6% nella settimana 13/2026, con il segmento standard in forte aumento. Stabilità per biologico e discount, lieve calo premium.

OBG-Raptor è il nuovo mirtillo rabbiteye sviluppato in Oregon: offre rese elevate, frutti più consistenti e minore suscettibilità al cracking, ideale per mercato fresco e trasformazione.

Prezzi berries nella GDO online italiana: mirtilli in crescita (+3,9%), lamponi +1,5%, more in calo. Analisi assortimento e trend settimana 13/2026.