La raccolta dei mirtilli: dove si perdono davvero i margini?
Dietro a ogni chilo di mirtillo esportato si nascondono perdite silenziose, difficili da quantificare ma che incidono per milioni di euro sulle rese aziendali.
Mirtilli per la mente: benefici cognitivi in mezza età
I mirtilli, ricchi di antocianine, favoriscono memoria e metabolismo. Studi evidenziano benefici nella prevenzione del declino cognitivo in età intermedia.
Indice globale dei mirtilli in rialzo del 6,3% nella settimana 37/2025
L’indice globale dei prezzi dei mirtilli cresce del 6,3% nella settimana 37/2025, con variazioni tra biologico, premium, discount e standard nei principali retailer.
Seconda Conferenza Europea sulla Coltivazione del Mirtillo: Milano ospita l’eccellenza tecnica e commerciale del piccolo frutto
Dopo il successo della prima edizione, torna la Seconda Conferenza Europea sulla Coltivazione del Mirtillo organizzata da Agroconsulenze con Sebastian Ochoa.
Studio internazionale individua geni chiave della texture nei mirtilli, aprendo nuove prospettive per varietà più compatte, resistenti e apprezzate dai consumatori.