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I lamponi combattono infiammazione e ossidazione, rafforzano il colon e migliorano la barriera intestinale: ecco perché sono alleati essenziali per la salute digestiva.

I piccoli frutti mostrano segnali divergenti fra mercati e filiere: dinamismo commerciale (finanza e retail), sicurezza alimentare ed eventi tecnici fragola.

L’INTA Concordia lavora allo sviluppo di varietà di mirtillo adattate al NEA, puntando su genetica, qualità del frutto, precocità produttiva e maggiore competitività sui mercati.

Una piccola fattoria nel Michigan nord-orientale è diventata un punto di riferimento nella coltivazione dei mirtilli grazie all’impegno della famiglia Payne.

Il prezzo globale dei mirtilli cresce del 3,8% nella settimana 2/2026: salgono Premium (+5,01%) e Standard (+4,93%), stabile il Residuo zero e in calo il Biologico. Focus sui prezzi retail tra USA ed Europa.

Nel 2026 i frutti di bosco guidano i nuovi trend di consumo. Scopri come cambiano abitudini e spesa delle famiglie italiane nel largo consumo alimentare.

Nel mercato GDO online Italia i lamponi crescono del 3,1%, mentre i mirtilli calano dell’1,4%. Assortimento stabile con i mirtilli al 36,5% dell’offerta e lamponi al 28,8% del totale referenze.

Uno studio USA-Brasile del 2025 rivela i geni della partenocarpia nel mirtillo, promettendo varietà resilienti, produttive e indipendenti dagli impollinatori naturali.

Le fragole offrono vitamina C, fibre e antiossidanti naturali. Un super frutto che supporta cuore, digestione e sistema immunitario.

Nel 2026 il settore globale dei mirtilli crescerà tra nuove aree produttive, pressione sui margini e consumatori più esigenti, con la genetica al centro delle strategie di lungo periodo.