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I prezzi dei mirtilli in e-commerce crescono del 3,7% nella settimana 4/2026. L’Osservatorio Italian Berry analizza l’andamento dell’indice globale e le differenze tra biologico, standard e premium.

Perché il Bluetooth si chiama così? La risposta arriva dalla Danimarca del X secolo, da Harald “Dente Blu” e dai mirtilli. Una storia tra tecnologia, Nord Europa e piccoli frutti.

Si avvicina l’appuntamento a Milano sulla coltivazione del mirtillo, che terrà Sebastian Ochoa, il maggiore esperto al mondo, il 4 e 5 marzo 2026.

I prezzi dei piccoli frutti nella GDO online mostrano dinamiche contrastanti nella settimana 4/2026: lamponi e mirtilli in crescita, more in calo. Analisi di prezzi e assortimento.

In Florida, una ricerca genetica sulle fragole punta a migliorarne sapore e aroma grazie all'uso del DNA: una svolta per consumatori e produttori.

I frutti di bosco si affermano come protagonisti della nutrizione funzionale grazie a estrazioni avanzate e usi in nutraceutica, cosmetica e farmaceutica.

Le ultime due settimane dei piccoli frutti mostrano spinta commerciale su mirtillo, segnali misti su raccolte (Grecia in anticipo), forte innovazione varietale.

Nel mercato dei piccoli frutti a Torino calano i prezzi dei mirtilli tra Cile e Marocco, mentre lamponi e more registrano rincari per scarsità di offerta e differenze qualitative tra le origini.

PeachyBlue di Fall Creek ha conquistato i consumatori da Sprouts con gusto e shelf-life, trainando la crescita del segmento premium dei mirtilli nel 2023.

In dieci anni l’Australia ha triplicato la produzione di mirtilli, puntando su innovazione, clima favorevole e qualità per dominare i mercati regionali.