Al Blueberry Field Day OSU 2024 focus su nuove cultivar di mirtillo, ricerca sulla raccolta meccanica e contaminazioni, innovazione varietale e supporto ai produttori.
Mirtillo: basta metterlo in etichetta e le vendite volano
Nel corso del 2024, 834 referenze hanno evidenziato la presenza del mirtillo sulle proprie etichette, generando un giro d'affari superiore a 252 milioni di €.
Lamponi: effetti su cuore, glicemia e infiammazioni
Lamponi ricchi di antiossidanti, acido ellagico e antociani: supportano cuore, metabolismo, glicemia, immunità e riducono infiammazioni e stress ossidativo.
Mirtilli globali: sfide e crescita in Perù, Messico e Cile
L'industria dei piccoli frutti affronta una fase cruciale puntando su innovazione genetica, standard elevati e nuove strategie commerciali per conquistare mercati sempre più esigenti.
Osservatorio Piccoli Frutti: Milano si distingue per freschezza, qualità e ampia offerta di mirtilli, lamponi, more e ribes nei supermercati della GDO.
Mirtilli sudafricani: ripresa e sfide del mercato globale
Il settore dei mirtilli in Sudafrica mostra segnali di ripresa: cresce la domanda, mentre si affrontano sfide come la concorrenza del Perù e l'accesso ai mercati asiatici.
USHBC Report: +55% export mirtilli USA in Corea del Sud
Nel primo semestre 2025, secondo l’USHBC Report, le esportazioni di mirtilli USA in Corea del Sud sono aumentate del 55%, segnando un risultato record per il comparto.