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L’indice prezzi mirtilli resta stabile: -0,5% la variazione media. Segmento standard in lieve calo (-0,74%), tutti gli altri invariati.

Nella settimana 29/2025 aumentano i prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana: more +3,5%, mirtilli +1,5%, lamponi +1,3%. Ribes invariato. L’indice settimanale segna +1,7%.

Il coltivatore medio di mirtilli in Michigan opera in pareggio economico. In questo studio sono state analizzate tutte le voci di costo fisso e variabile.

Clima, tecnologia e mercati emergenti plasmeranno l’export mondiale di mirtilli: ecco chi guiderà il mercato nel 2030 e nel 2050 secondo le previsioni.

Uno studio rivela la storia evolutiva delle fragole moderne, nate da incroci tra specie selvatiche e con otto set di cromosomi. Una sfida per genetisti e breeder.

Questa settimana segnaliamo nuove varietà e innovazioni in coltivazione, strategie commerciali e opportunità di mercato emergenti.

La dieta USDA con frutti di bosco rafforza la salute cardiovascolare grazie ad antocianine, fibre e vitamina C, senza alterare l’equilibrio nutrizionale.

Il report settimanale per la vendita al dettaglio traccia i dati su prezzi, formati e fornitori di piccoli frutti in 11 catene di una regione italiana chiave.

Sant'Orsola ha svelato a un pubblico internazionale le nuove selezioni di lampone, frutto di un processo di selezione durato oltre 10 anni.

Un innovativo modello di intelligenza artificiale rivoluziona la selezione dei lamponi, aumentando precisione, velocità e risparmio nelle packing house in Europa.