Mirtilli selvatici: persi in Toscana € 3 milioni in dieci anni
La mancanza di neve durante l'inverno è la causa principale della scarsa presenza di questo prezioso frutto del sottobosco, con perdite di milioni di euro.
Modena: il 47% dei punti vendita ha 3 o meno referenze di piccoli frutti in vendita
Nella rilevazione della settimana 34/2024, l'Osservatorio Piccoli Frutti ha visitato 19 punti vendita della GDO di Modena: ecco i principali brand e prezzi.
Prezzi mirtilli in calo nel panel globale (-1,3%) nella settimana 34/2024
Prezzi in calo per il segmento standard e in aumento per il biologico (+1.2%) nelle 14 insegne GDO globali del paniere di Italian Berry (settimana 34/2024).
Ribes, acquisti delle famiglie italiane calati del 32% in due anni
Prezzi in aumento e penetrazione in calo hanno causato un drastico calo della spesa per ribes delle famiglie italiane, passati in due anni da € 6,6 M a € 4,5 M.