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Una tecnologia rivoluzionaria all'orizzonte potrebbe cambiare il modo in cui pensiamo a questi piccoli frutti aspri, rendendoli più piacevoli senza dovere aggiungere zuccheri. Una ricerca di Cambridge University ne ha testato l'accettabilità per i consumatori americani, con risultati sorprendenti.

Ogni medico presente ha ricevuto anche un opuscolo sui mirtilli, con proprietà e valori nutrizionali. "Serve a considerarli per la prevenzione delle malattie e il miglioramento della salute", ha detto Francisco José Gómez, presidente di Cuna de Platero.

Fall Creek e Molari Soc. Agricola hanno annunciato una partnership esclusiva per migliorare l'offerta italiana di mirtilli, proponendo varietà innovative e già affermate globalmente, ottimizzando la distribuzione e il servizio clienti in Italia.

Il Delphy ISFC Summer Event 2024 presenta le innovazioni del settore della coltivazione dei frutti rossi con seminari, sessioni interattive e visite in campo dal 5 al 7 giugno a Horst, mostrando le ultime ricerche e le opportunità di networking.

I cambiamenti climatici e le tecniche di silvicoltura intensiva potrebbero alterare la diversità dei microbi che vivono nei mirtilli selvatici. Questo cambiamento potrebbe avere effetti sul sapore e sulla durata di conservazione di questi piccoli frutti.

Dopo una stagione difficile influenzata da El Niño, i mirtilli peruviani sono destinati a riprendersi, con esportazioni che dovrebbero raggiungere le 300.000 tonnellate. Ricardo Polis sottolinea il passaggio a varietà di mirtillo superiori, fondamentali per rimanere competitivi sui mercati globali.

Walmart si conferma per i mirtilli l'insegna con i prezzi più aggressivi del paniere globale. Mentre a Singapore i prezzi sono alle stelle.

L'Osservatorio Piccoli Frutti esplora il grande dettaglio di Padova: i prezzi dei mirtilli sono leggermente superiori alla norma e la qualità dei prodotti di importazione è incostante, mentre i mirtilli di origine italiana si distinguono nettamente per la loro superiorità visiva e generale.

Nel 2023, le esportazioni ucraine di mirtilli freschi hanno raggiunto un record di 16,5 milioni di dollari, superando quelle di mele (14,1 milioni). I mirtilli sono il terzo frutto più redditizio dopo noci e frutti congelati, crescendo del 22%-28% annuo.

Nova Siri Genetics ha iniziato la propria attività di breeding con un focus particolare sulle fragole, Recentemente gli sforzi della ricerca si stanno concentrando anche sui rubus (lamponi e more). Attualmente sono in fase di valutazione 1000 selezioni.