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Dati USA, trend 2025, impatti climatici e strategie vincenti per la GDO: tutto quello che serve sapere per cavalcare il boom di questo superfood sempre più richiesto.

Settimana 15/2025: prezzi mirtilli in calo del 14% nei discount dell’e-commerce globale. L’indice generale registra un aumento dell’1,8%.

Infia punta su packaging innovativo e sostenibile per i berries, con R-Pet riciclato e un network globale. Scopri le ultime novità per il settore ortofrutticolo!

Lamponi in calo del 3% e more a -1,8% nella settimana 15/2025. Nell’e-commerce GDO Italia cresce l’assortimento e i mirtilli restano il frutto più presente online.

Manuela Soressi e Laura Maragliano (Sale & Pepe) a Macfrut per approfondire i significati più profondi dietro al consumo dei piccoli frutti.

La segmentazione dell’offerta sembra tuttora un’occasione mancata per la GDO italiana, troppo concentrata a offrire quasi solo mirtilli e formati standard.

La sensibilità dei mirtilli alle gelate varia notevolmente a seconda dello stadio di sviluppo dei fiori.

CNR IBE, Istituto per la BioEconomia, è stato fra i partner italiani di ‘Breeding Value’ con il compito di esplorare le preferenze dei consumatori di berries.

La previsione della produzione di mirtilli è molto importante per le aziende agricole di oggi per avere la capacità di prevedere la quantità di produzione che possono avere per la stagione successiva.

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