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In questa intervista l'agronomo cileno Sebastián Ochoa Münzenmayer analizza i principali temi caldi: il rinnovamento varietale in Cile, l’importanza della gestione colturale e la corretta scelta varietale, il ruolo e il futuro dei Big Four del mirtillo mondiale: Perù, Messico, Marocco e Cina.

La rilevazione si è svolta in data 12/10/2023 nella zona urbana di Torino e ha interessato 20 punti vendita di 20 insegne appartenenti a 16 gruppi della grande distribuzione. Questa settimana generalmente i prezzi sono piuttosto elevati, con tutte le referenze ben al di sopra dei € 20/kg.

I progressi della tecnologia agricola hanno giocato un ruolo fondamentale in questo successo. Queste innovazioni tecnologiche non solo contribuiscono alla solidità del raccolto, ma rendono le more britanniche più competitive sul mercato globale.

L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 10/10/2023 è aumentato del 3,3% rispetto alla settimana precedente. Balzo ancora superiore per i mirtilli del segmento Premium.

L'università invita a partecipare a due giornate di webinar incentrate sull'ottimizzazione della qualità dei mirtilli e delle ciliegie dolci. La rosa dei relatori include illustri personalità provenienti dalle rinomate istituzioni partecipanti, conosciute per la loro competenza nel settore.

Aumento dell'indice prezzi in tutti i prodotti della categoria dei piccoli frutti nella GDO italiana nella settimana 41/2023

Plus Berries, con una lunga esperienza nel settore dei berries, è attivamente impegnata in un programma di sviluppo varietale specializzato nel campo delle more. Intervista esclusiva a Jesn Vang Jensen, direttore commerciale more e Carolina Rodriguez Verdugo, responsabile commerciale more.

I dati commerciali più recenti mostrano che tra il 97 e il 98% della produzione messicana di fragole, lamponi, more e mirtilli rimane in Nord America. Il 3% al massimo è destinato all'Europa, al Medio Oriente e all'Asia, soprattutto al Giappone, a Hong Kong e al Sud-Est asiatico.

La joint venture tra BayWa e Nufri, con una partecipazione del 50% ciascuna, con sede a Huelva, in Spagna, coltiverà nuove varietà di mirtilli di qualità superiore provenienti dalla filiale di BayWa Global Produce Group, VentureFruit, e dai relativi programmi di selezione.

Fruit Attraction ha colto il settore dei piccoli frutti in un periodo difficile a causa della grave carenza di mirtilli peruviani. Tuttavia, ciò non ha affievolito l'umore generale dei visitatori e degli espositori, che hanno trovato l'evento di Madrid molto interessante e stimolante.