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I cambiamenti climatici e le tecniche di silvicoltura intensiva potrebbero alterare la diversità dei microbi che vivono nei mirtilli selvatici. Questo cambiamento potrebbe avere effetti sul sapore e sulla durata di conservazione di questi piccoli frutti.

Dopo una stagione difficile influenzata da El Niño, i mirtilli peruviani sono destinati a riprendersi, con esportazioni che dovrebbero raggiungere le 300.000 tonnellate. Ricardo Polis sottolinea il passaggio a varietà di mirtillo superiori, fondamentali per rimanere competitivi sui mercati globali.

Walmart si conferma per i mirtilli l'insegna con i prezzi più aggressivi del paniere globale. Mentre a Singapore i prezzi sono alle stelle.

L'Osservatorio Piccoli Frutti esplora il grande dettaglio di Padova: i prezzi dei mirtilli sono leggermente superiori alla norma e la qualità dei prodotti di importazione è incostante, mentre i mirtilli di origine italiana si distinguono nettamente per la loro superiorità visiva e generale.

Nel 2023, le esportazioni ucraine di mirtilli freschi hanno raggiunto un record di 16,5 milioni di dollari, superando quelle di mele (14,1 milioni). I mirtilli sono il terzo frutto più redditizio dopo noci e frutti congelati, crescendo del 22%-28% annuo.

Nova Siri Genetics ha iniziato la propria attività di breeding con un focus particolare sulle fragole, Recentemente gli sforzi della ricerca si stanno concentrando anche sui rubus (lamponi e more). Attualmente sono in fase di valutazione 1000 selezioni.

I dati presentati sono stati rilevati nella settimana 18/2024 dal servizio Osservatorio Piccoli Frutti E-Commerce curato da Italian Berry, che analizza i listini delle insegne italiane della grande distribuzione. Prezzi di mirtilli e ribes in aumento, in calo lamponi e more.

Pasquini & Bini ha recentemente investito in un'innovativa gamma di vasi che hanno la sostenibilità e la circolarità come elemento di miglioramento non solo dell’impatto sull’ambiente, ma anche delle prestazioni dei vasi e quindi dei risultati per i vivaisti e gli agricoltori.

Con programmi impegnativi, esami e la pressione degli obblighi sociali, trovare modi naturali per potenziare la funzione cognitiva e il benessere generale degli studenti è una priorità per molti. Ecco dove entrano in gioco i piccoli frutti, veri superfood che offrono una ricchezza di benefici.

Nata nel 1971, l'azienda di Matteo Scandola propone un interessante mix che integra piante e frutti, propagazione e produzione. Un esempio di come si possa gestire i piccoli frutti in modo efficiente sia per la produzione che per il mercato.