La Finlandia alle prese con i permessi di soggiorno per migliaia di raccoglitori di bacche selvatiche
Il governo finlandese vuole evitare i traffici di esseri umani verificatisi negli anni precedenti a danno dei raccoglitori thailandesi di bacche selvatiche.
Cos'è veramente un bacca? Ecco i falsi miti e la realtà
Quando si tratta di frutta, il termine "bacca" è spesso usato in modo approssimativo nel linguaggio quotidiano. Cos'è veramente una bacca e cosa non lo è?
Bertelli: Del Monte in Sicilia per garantire prezzi fissi ai produttori
Dopo ananas e banane Del Monte ha deciso di estendere la propria attività anche ai piccoli frutti. Gianluigi Bertelli ha presentato il progetto a Marsala.
Al Simposio di Marsala focus su mercato e post-raccolta
Produttori di fragola e piccoli frutti, imprese, mondo della ricerca e della formazione a Marsala per il terzo Simposio della fragola e dei piccoli frutti.
Qualità a picco e rotture di stock: così non si salva nessuno!
Gli scaffali della GDO italiana offrono un quadro sconfortante dei piccoli frutti: rotture di stock, promozioni in difficoltà, qualità ai minimi storici.