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"Il 2024 è iniziato con una stabilizzazione dei prezzi e un incremento dei consumi: apriamo quindi con ottimismo in attesa di vedere gli andamenti produttivi in primavera ed estate": in questa intervista esclusiva a Italian Berry, Slomp commenta i trend dei consumi 2023 Italian Berry e Gfk.

La rilevazione dell'Osservatorio Piccoli Frutti si è svolta questa settimana il 20/02/2024 nella zona urbana di Milano e ha interessato 20 punti vendita di 19 insegne appartenenti a 16 gruppi della grande distribuzione.

“Continua per le famiglie italiane il clima positivo per i piccoli frutti: adesso ci vuole più coraggio e maggiore enfasi su gusto e formati”: Carlo Lingua, amministratore delegato di RK Growers, commenta così i dati semestrali sui consumi di berries aggiornati da Italian Berry - GfK al 31/12/2023.

La raccolta meccanizzata dei mirtilli a cespuglio presenta una combinazione di vantaggi e sfide che gli agricoltori devono considerare quando decidono i metodi di raccolta. Tomra ha recentemente lanciato un nuovo modulo specificamente progettato per selezionare i mirtilli raccolti a macchina.

Con un breve preavviso, uno dei principali supermercati tedeschi ha improvvisamente sospeso la fornitura di mirtilli di provenienza Cile. Gli operatori cileni sono preoccupati che questa decisione possa produrre un effetto valanga anche per altri retailer tedeschi. 

L'assortimento al dettaglio dei piccoli frutti a Genova rivela questa settimana una grave carenza di ribes rosso, presente in soli tre punti vendita sui 18 visitati. Generalmente la qualità è risultata poco soddisfacente su tutta la gamma, con presenza di lotti sugli scaffali da inizio febbraio.

Le more raggiungono nel 2023 il massimo delle vendite dell'ultimo triennio, superando quota 10 milioni di Euro, con un aumento record del 46% rispetto al 2022. Queste secondo i dati Italian Berry - GfK aggiornato al 31/12/2023 che analizza i consumi di piccoli frutti delle famiglie italiane.

Il ribes rosso sta perdendo mercato in Italia e il valore della spesa totale delle famiglie è sceso sotto i 5 milioni di Euro per la prima volta negli ultimi tre anni. Il calo del 4% nella spesa per i ribes è uno dei dati sui consumi raccolti da Italian Berry - GfK aggiornati al 31/12/2023.

Jorge Duarte ha sviluppato una solida esperienza come consulente per i coltivatori di piccoli frutti, viaggiando in tutto il mondo per condividere conoscenze e guidare i coltivatori nella ricerca delle migliori soluzioni per i loro raccolti, con un occhio al campo e uno al mercato.

Negli ultimi giorni, un accorato messaggio diffuso sui social da Leadketty, noto produttore scozzese di frutti di bosco, ha scosso la comunità online. La famiglia Corrigall ha annunciato con profonda tristezza la decisione di chiudere i battenti dopo 80 anni a causa delle sfide economiche incontrate.