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Nella grande distribuzione di Verona dominano i mirtilli mentre risultano quasi completamente assenti i ribes rossi. L'Osservatorio Piccoli Frutti fotografa una situazione variegata, con lamponi generalmente di buona qualità e prezzi elevati.

Nel cuore dei fertili campi di piccoli frutti dell'Oregon, c'è una figura diventata tanto iconica quanto i frutti stessi: Bumper Crop Betty. Non è solo una qualsiasi mascotte; è l'incarnazione dello spirito vibrante e dei sapori deliziosi dei lamponi e dei mirtilli dell'Oregon.

L'indice complessivo Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 08/04/2024 è aumentato del 0,5% rispetto alla settimana precedente a causa di un calo dei segmenti discount e premium compensato da un aumento nei prezzi del segmento standard.

Fresh Del Monte, uno dei principali produttori e distributori verticalmente integrati al mondo di frutta e verdura fresca e di IV gamma attivo da 130 anni, entra nella produzione e commercializzazione di piccoli frutti a proprio marchio in Italia. E lo fa partendo dalla Sicilia.

Nella settimana 15/2024, mentre aumenta il ribes, sono in calo le due principali referenze, cioè lamponi e mirtilli, che trascinano verso il basso l'indice prezzi dei prezzi della GDO italiana.

Hortifrut, leader mondiale nella produzione di bacche, ha collaborato con Cambium Networks e Codipro, distributore e system integrator specializzato in networking, per avventurarsi in un territorio inesplorato, implementando il Wi-Fi 6 per ridefinire il panorama dell'agricoltura connessa

È passato poco più di un anno dal lancio dei lamponi Easy, selezionati da Alessandro Lucchini. La partnership con G-Berries ha lanciato i lamponi Easy nella fase commerciale. Intervista a Luca Molari (Managing Partner di G-Berries) e Alessandro Gualandi (Variety Development Manager di G-Berries).

Il Comitato Statunitense dei Mirtilli (USHBC) sta rendendo più facile per i consumatori dare priorità alla salute del cuore attraverso scelte quotidiane semplici, grazie alla campagna "Grab a boost of blue". I mirtilli possono far parte di modelli alimentari per migliorare la salute del cuore.

Le fragole giapponesi non sono semplici frutti, ma autentiche opere d'arte agricole. Coltivate con cura e attenzione, queste prelibatezze rosse si distinguono per il loro gusto squisito, e il loro aspetto perfetto. I produttori giapponesi utilizzano tecniche agricole e di marketing avanzate.

Cosa rende i mirtilli quel bellissimo colore che hanno? E le susine, le prugne selvatiche e i ginepri? Nonostante abbiano pigmenti colorati di colore rosso scuro nella buccia del frutto, i ricercatori hanno ora dimostrato perché i mirtilli ci appaiono di un tipico colore blu.