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È conveniente investire in un impianto di stoccaggio refrigerato come aiuto per la gestione della Drosophila suzukii? Un recente studio offre agli agricoltori un modo per rispondere a questa domanda con uno strumento interattivo.

La riunione annuale dell'Associazione portoghese dei produttori di mirtilli (ANPM) si è conclusa con una giornata tecnica presso Nberry a Sátão, che ha ospitato un incontro in cui gli sponsor tecnici dell'evento hanno potuto mostrare le loro soluzioni dal vivo ai produttori.

Pedro Bras de Oliveira sottolinea l'urgente necessità del settore di ricollegare e rivitalizzare i frutteti esistenti. Le cultivar attualmente piantate in Portogallo sono obsolete e il miglioramento genetico ha portato a nuove varietà di mirtillo più produttive e resistenti.

La due giorni si è aperta in mattinata con gli interventi dei relatori, e finirà domani 28 ottobre con la visita tecnica presso un punto di selezione, calibrazione e imballaggio dei mirtilli.

Danni ingenti agli agricoltori sono stati causati da deformazione e deterioramento delle strutture metalliche (15% dei tunnel), lacerazione della plastica (80% degli appezzamenti), danni ai frutti (perdita fino al 20% della produzione di lamponi) nonché lo sradicamento delle piante.

L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 25/10/2023 è aumentato del 0,5% rispetto alla settimana precedente. Lieve calo per il segmento premium.

Aumenta del 2,2% l'indice prezzi dei piccoli frutti della GDO italiana: bene il ribes, crescita simile per mirtilli e lamponi. In calo il numero di referenze che con un -10% arriva a quota 45.

L'industria ha adottato nuove varietà di mirtilli, con il risultato di una selezione più varia e di una migliore qualità del prodotto. Questo cambiamento è in linea con le preferenze dei consumatori globali e ha permesso ai produttori sudafricani di soddisfare le specifiche richieste del mercato.

Secondo Isabel Quiroz, direttore esecutivo di iQonsulting, gli analisti di mercato, i volumi di mirtilli del Perù dovrebbero essere tra il 30 e il 40% più bassi in questa stagione a causa dei ritardi dovuti al clima più caldo provocato da El Niño, ma il ritardo del Perù è il più preoccupante per loro.

L'obiettivo è quello di scoprire e ottimizzare i blocchi genetici che portano alla creazione di straordinarie varietà di bacche che delizieranno i consumatori con un sapore e una dimensione eccezionali, ma che renderanno anche più semplice la coltivazione e la raccolta.