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10 dic 2024

I marcatori genetici della fragola aprono la strada a frutti più gustosi e sani
I ricercatori hanno identificato dei marcatori genetici che potrebbero aiutare i breeder a migliorare la qualità e la conservabilità delle fragole.

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21 nov 2024

Dall'Antartide il rimedio che riduce del 71% la botrytis sui mirtilli
Un recente studioha valutato gli effetti di un batterio su *Botrytis cinerea*, il fungo responsabile della muffa grigia che attacca i mirtilli dopo la raccolta.

Abitudini 

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24 giu 2024

I consumatori di mirtilli cercano la freschezza in etichetta secondo una ricerca USA
I consumatori di mirtilli negli Stati Uniti sono meno sensibili alle variazioni di prezzo quando l'etichetta suggerisce una maggiore durata di conservazione.

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17 giu 2024

Scoperti ribes, uva spina e ciliegie del XVIII secolo perfettamente conservati
Il ritrovamento potrebbe arricchire un patrimonio di diversità prezioso anche per la futura innovazione varietale. Sono in corso prove di germinazione.

Breeding 

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Varietà 

08 giu 2024

Pairwise brevetta la prima mora senza semi con tecnologia CRISPR
Pairwise, un'azienda pioniera nell'innovazione genetica in campo alimentare e agricolo, ha sviluppato la prima mora senza semi al mondo.

Breeding 

Consumo 

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06 giu 2024

I risultati del consumer test sulle fragole condotto da CNR-IBE e Università Politecnica delle Marche
Test di consumo fragole alla fiera MACFRUT 2024: 5 varietà valutate da 84 consumatori. ROMINA apprezzata per sapore, LAURETTA e AN16,53,54 per aspetto visivo.

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Tecnologie 

24 mag 2024

Novità dalla ricerca Agritech per il confezionamento dei piccoli frutti
Novità nel confezionamento dei piccoli frutti arrivano dalle attività di ricerca dell’Università degli studi della Basilicata. Sono allo studio metodi per allungarne la shelf life. A occuparsene è il Centro nazionale per le tecnologie in agricoltura Agritech.

Ricerca 

26 apr 2024

La NASA ha scoperto dei mirtilli su Marte e si rafforza l'ipotesi di un pianeta rosso abitabile
Per coloro che hanno una predilezione per lo straordinario e un interesse per tutto ciò che riguarda i mirtilli, la NASA ha fatto una scoperta semplicemente affascinante: minuscole formazioni sferiche di colore blu sparse tra il terreno color ruggine. Ecco svelato il mistero dei i mirtilli marziani.

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22 apr 2024

Il webinar di VacCAP sulla valutazione delle caratteristiche di consistenza e aspetto post-stoccaggio dei mirtilli
Nel webinar dio VacCAP verranno presentati i risultati di due studi condotti in tre luoghi, con cultivar di mirtilli Northern Highbush e Southern Highbush, che forniranno spunti per strategie di selezione per la durata di conservazione e la qualità.

Ricerca 

11 apr 2024

Prosegue la lotta contro Drosophila suzukii e negli USA si studiano nuove strategie
Con l'incremento dell'incidenza della Drosophila suzukii (DS) negli Stati Uniti, aumenta anche la battaglia contro la mosca invasiva che si nutre di bacche, in particolare sul fronte del controllo biologico. Xingeng Wang, entomologo ricercatore dell'USDA è in prima linea in questa battaglia.