EVENTI

While the consumption of cultivated blueberriesis spreading worldwide, many consumers still appreciate the taste and appearance of wild blueberries, which is characterised by a more pronounced taste, red flesh and smaller berry size.

Wild blueberriesare often associated with childhood memor...

Bruno Defilippi Bruzzone, ricercatore dell'Istituto di Ricerca Agricola del Cile (INIA), è forse il più importante specialista della fase post-raccolta della frutta a livello internazionale. Non solo è ricorrente per l'industria dell'esportazione in termini di consulenza per quanto riguarda la sua conoscenza della fenomenologia speciale della frutta in questa fase, ma è un consulente scientifico, […]

In recent years, blueberries, along with avocados, have been among the most important drivers in the global fruit business. Production has also been significantly expanded in Peru, with Camposol