EVENTI

Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.

07 Dec 2021

MILAN: ASSORTMENT AND PRICES IN 20 RETAILERS OF THE LARGE-SC...

The survey took place on 02/12/2021 in the urban area of Milan and covered 20 stores of 20 retailers belonging to 16 large-scale retail groups.

Stores of the following retailers were visited: Aldi, Bennet, Carrefour Express, Carrefour Market, Conad, Conad City, Esselunga, Eurospin, Famila S...

Conceptually, 'superfoods' are foods that have both high nutritional value due to a high concentration of nutrients, and high biological value due to broad bioavailability of bioactive ingredients within the body. (The most important bioactive components that have been shown...

Retail

Prices

04 Dec 2021

FAMILA ENTERS PRICE PANEL AND TRAILS CONAD

This week, online prices in the Italian food retail sample(Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Getir, Penny, U2, Gorillas) showed a marked decrease for blueberries (-6%); however, the price of raspberries increased.

As of this week,

Marketing

03 Dec 2021

Spreafico e Gulliver: fine settimana con focus mirtillo peruviano

Si rinnova anche quest'anno la collaborazione tra Spreafico – azienda leader nel settore ortofrutta per produzione, importazione e distribuzione di frutta in Italia – e PromPerù Italia– ufficio commerciale del Perù in Italia facente parte del ministero del Commercio estero e del Turismo del Perù. Dopo il successo ottenuto nel 2020 con la presentazione dell’Avocado Hass, il protagonista […]

Nutrition

Health

02 Dec 2021

Cranberry, progetto di intelligenza artificiale per esplorarne le proprietà nutrizionali

Ocean Spray Cranberries, Inc., la cooperativa agricola di proprietà di più di 700 famiglie di agricoltori, e Brightseed, una società di bioscienze supportate dall'Intelligenza Artificiale e riconosciuta come World Economic Forum Technology Pioneer, hanno annunciato oggi un accordo per sfruttare Forager, l'intelligenza artificiale di Brightseed, per tracciare il profilo dei composti nei cranberry (c.d. mirtillo […]

Export

Markets

Production

Statistics

Varieties

01 Dec 2021

Perù, esportazioni record: +36% con 60 varietà di mirtillo in produzione

La campagna del mirtillo peruviano del 2021/22 ha generato un record di 120.000 posti di lavoro diretti, secondo l'associazione industriale Proarándanos. Il direttore generale Luis Miguel Vegas, ha detto che il 52 per cento delle posizioni sono state occupate da donne. “Questo sviluppo decentralizzato è stato dovuto alla produzione di mirtilli in regioni come Ancash, […]

Packaging

30 Nov 2021

Spagna, stop alla plastica anche per i berries? La risposta di ILIP

L'impatto e l'applicazione del Regio Decreto sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio preparato dal governo, le soluzioni finanziarie di AgroBank per il settore delle bacche e le statistiche e le novità dell'assicurazione agricola dei frutti rossi 2021 sono stati i temi che sono stati affrontati nella Conferenza tecnica organizzata da Freshuelva con la sponsorizzazione […]