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Era il 2007 e nel cuneese i mirtilli iniziavano ad affermarsi come un coltura dalle grandi potenzialità. Fu allora che Lagnasco Group fondò a Saluzzo la Cooperativa Blu di Valle, alla quale affidò la commercializzazione e confezionamento dei piccoli frutti. Italian Berry ha intervistato Massimo Perotto (foto di copertina), referente commerciale vendite di Lagnasco Group, […]

Nei mesi estivi, da giugno ad agosto, oltre 5.000 persone, per lo più poveri contadini, viaggiano dalla Thailandia alla Scandinavia per raccogliere bacche selvatiche nelle foreste del nord. I media hanno ripetutamente riportato la vulnerabilità dei raccoglitori di bacche tailandesi, quando si tratta di condizioni di vita e di lavoro, così come la compensazione economica. […]

In questo articolo, pubblicato originariamente sulla testata polacca Jagodnik, si analizzano i principali fattori critici per la sostenibilità delle produzioni mirtillo in Polonia: le sfide climatiche, la carenza di manodopera, le crescenti richieste del mercato riguardo agli imballaggi, gli investimenti in tecnologia (confezionatrici e raccoglitrici), i mutevoli scenari competitivi (concorrenti e mercati). Il mercato dei […]

L'organizzazione di produttori piemontese Asprofrut sarà uno dei protagonisti del convegno sui piccoli frutti coordinato da Italian Berry che si terrà sabato 26 marzo al Castello di Lagnasco in occasione di Fruttinfiore 2022. Alessandra Sacchetto, responsabile dell'ufficio commerciale di Asprofrut, in questa intervista esclusiva a Italian Berry ci parla del ruolo di Asprofrut nella filiera […]

Freshmax continuerà a promuovere le proprietà salutari e la convenienza dei kiwiberry, con lo scopo di guidare un'ulteriore crescita della categoria. L'azienda commercializza kiwiberry coltivati in Nuova Zelanda con il marchio Munch'n, che ha sviluppato una base di clienti fedeli in diversi mercati asiatici. Piccoli volumi sono stati inviati anche in Nord America e in […]

La società statunitense Mastronardi Produce è stata premiata con un Global Packaging Award ai PAC Global Leadership Awards di quest'anno. Il loro BerryWorld Blueberry Snack Pack è stato premiato come Best New Brand nella categoria Food & Beverage alla prestigiosa cerimonia di premiazione globale. Questo segna il 10° PAC Award della Mastronardi Produce in altrettanti […]

La coltivazione e l'importazione di ribes nero sono state vietate a New York e in altre parti degli Stati Uniti per più di mezzo secolo perché si pensava che aiutassero a diffondere un fungo che minacciava l'industria del legno. Nel 2003 New York è diventato l'ultimo stato ad abrogare il divieto, e da allora gli […]

Debutterà il 25 marzo Berry Talks, un nuovo format informativo per il settore europeo dei piccoli frutti che offrirà agli spettatori una serie di conversazioni con i leader globali della filiera dei berries. Ogni puntata sarà trasmessa in video e l'incontro sarà incentrato su una conversazione informale con un esperto dei settori che compongono la […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

In questa intervista per Fruitnet, Jamie Petchell presenta l'offerta di GPG/James Hutton e guarda a come il settore potrebbe svilupparsi in futuro. Le superfici globali di lamponi sono quasi raddoppiate dal 1990 a oggi e sono attualmente stimate a 125.000 ettari. Gran parte di questa superficie è destinata al prodotto trasformato, come conserve, dolci e […]