The market for goji berries exploded in 2014, when large retailers also jumped on the product, promoting mainly dried berries from China. It is a fruit that initially raised hopes of rapid growth and therefore an interesting potential for producers, but today it is strugglin...
E' toscano il primo panettone con i frutti di bosco al posto dei canditi
Il primo panettone contadino è Made in Tuscany ed è stato scelto da Campagna Amica, la rete della filiera corta di Coldiretti, come simbolo della biodiversità del territorio toscano. Lo produce Fabio Bizzarri dell’azienda agricola bio “Il sottobosco” di Cireglio (Pistoia). È lavorato con metodo tradizionale e cotto nel forno a legna usando esclusivamente ingredienti di aziende agricole […]
La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.
Ponso: OP Joinfruit targets 30 hectares of berries
La cuneese Op Joinfruit di Verzuolo, dopo una campagna 2021 che si è chiusa positivamente (oltre un milione di euro di fatturato tra mirtilli e lamponi) delinea prospettive interessanti anche per il 2022. L’incremento della superficie coinvolta previsto nel 2021 è di 8 ettari (di cui 4 di mirtilli, 3,5 di lamponi e mezzo di more, con relativi […]
Both area in production and costs on the rise in Huelva
For the 2021/2022 season, the planting phase shows a total planted area of strawberries and berries red in the province of Huelva (Spain) of 11,740 hectares, which is very similar to the 11,630 hectares of berries planted last year, a small increase of 0.95%.
Stati Uniti: sondaggio per valutare le sfide della sicurezza alimentare nella raccolta dei mirtilli
I ricercatori guidati da Jinru Chen, Ph.D., con l'Università della Georgia (Stati Uniti), stanno usando un sondaggio anonimo per capire meglio gli attuali metodi di pulizia e sanificazione utilizzati sui contenitori di raccolta dei mirtilli e sulle macchine raccoglitrici. Sulla base dei risultati del sondaggio e con l'aiuto di un comitato consultivo dell'industria del mirtillo, […]