Italian Berry

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EVENTI

Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.

Production 

29 Sep 2021

Mirtillo: come gestire l'irrigazione

In un impianto di mirtillo fuori suolo un'eccellente gestione dell'irrigazione e del volume irriguo è uno dei punti di maggior successo: infatti permette di compensare i volumi di evapotraspirato e di rinnovare le sostanze nutritive. Ma cosa succede se il volume irriguo in una coltivazione in vaso è in eccesso? Questo è uno dei problemi […]

Library 

Markets 

Packaging 

Production 

Research 

Sustainability 

28 Sep 2021

BLUEBERRY PERU, GOVERNMENT STANDARD OF GOOD AGRICULTURAL PRA...

The National Quality Institute of Peru (Inacal), has approved the technical standard that establishes good agricultural practices for the production of blueberries, with the aim of guaranteeing a safe product, free of contaminants that can cause damage to the health of the consum...

Production 

Technologies 

27 Sep 2021

NON-THERMAL PLASMA, DECONTAMINATION TECHNOLOGY

The marketing of berries is a real challenge because they are highly perishable foods with short maturity and senescence periods. In general, the shelf life of berries is limited, due to softening and fruit diseases caused by fungi. Along with the worldwide increase in berry consumption, 

Consumption 

Interviews 

Marketing 

Markets 

Packaging 

Prices 

25 Sep 2021

Panzeri (Gorillas): lavoriamo con i fornitori per progetti a valore aggiunto

Giovanni Panzeri, direttore commerciale di Gorillas, è stato intervistato da Raffaella Quadretti sul palco di Italian Berry Day, l'evento organizzato da NCX Drahorad a Macfrut lo scorso 8 settembre 2021.  RQ: Inizierei chiedendoti un po' un commento a quello che hai sentito relativamente ai prezzi, al rapporto collaborativo tra produzione e distribuzione di cui ci […]

Events 

Marketing 

Markets 

24 Sep 2021

Fai vendita diretta? Non perdere i webinar sulla vendita online di Direttissima

L’agricoltura sta cambiando e con essa i suoi protagonisti: sempre più competenti, interconnessi e aperti all’innovazione, nonché concentrati sui piccoli circuiti e sul km0. Gli agricoltori di domani guardano alla vendita diretta con interesse crescente, seguendo la scia di un trend sociale ed economico. Ed è proprio per loro che sta arrivando Direttissima, la nuova […]

Organic 

Production 

Research 

23 Sep 2021

UV TREATMENT TO SANITISE BLUEBERRIES ALSO BIOLOGICAL

Research reports from around the world have recently been published confirming that post-harvest treatment of fresh fruit and vegetables with UV (ultra-violet light) helps to extend shelf...

Consumption 

Marketing 

22 Sep 2021

Stati Uniti: al via la campagna marketing di autunno/inverno

Negli Stati Uniti da Halloween a Capodanno, è sempre il periodo dell'anno perfetto per i mirtilli! Con l'aiuto di questi nuovi contenuti dinamici, l'associazione di categoria USHBC (United States Highbush Beluberry Council) mira a sfruttare queste occasioni festive per guidare l'interesse dei consumatori e aumentare le vendite di mirtilli su tutta la linea e per […]

Events 

No category 

21 Sep 2021

Huelva Berry Congress: grande potenziale nei mercati scandinavi

Circa 750 professionisti del settore hanno partecipato all'Huelva Berry Congress di quest'anno, organizzato da Freshuelva, che ha avuto luogo la scorsa settimana a Huelva. Fruit Logistica, che ha sponsorizzato l'evento, ha anche collaborato in una serie di presentazioni che hanno esplorato il potenziale dei berries spagnoli nei mercati nordici. La Spagna esporta già fragole, lamponi, […]

Production 

Research 

20 Sep 2021

Nuova tecnologia per misurare la durezza dei berries incrociandola con i dati di campo

Il Premio Scienza con Impatto assegnato ogni anno dall'Università di Concepción (Cile), ha premiato l'accademico della Facoltà di Ingegneria Agraria (FIAUdeC), Dr. Christian Correa Farías, per la licenza di un dispositivo per misurare la durezza e la struttura interna dei mirtilli e altre bacche. In questa occasione, la menzione in Trasferimento Tecnologico è andata al […]

Consumption 

Markets 

Varieties 

18 Sep 2021

E' boom per le more nel Regno Unito

Le vendite di more sono in aumento nel Regno Unito grazie alle nuove varietà migliorate e alla crescente consapevolezza dei benefici per la salute del frutto, che guidano la crescita della categoria. I britannici hanno speso 51 milioni di sterline in more l'anno scorso, un aumento dell'8% rispetto ai 12 mesi precedenti (n.d.t. questo fatturato […]