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Il Premio Scienza con Impatto assegnato ogni anno dall'Università di Concepción (Cile), ha premiato l'accademico della Facoltà di Ingegneria Agraria (FIAUdeC), Dr. Christian Correa Farías, per la licenza di un dispositivo per misurare la durezza e la struttura interna dei mirtilli e altre bacche. In questa occasione, la menzione in Trasferimento Tecnologico è andata al […]

Le vendite di more sono in aumento nel Regno Unito grazie alle nuove varietà migliorate e alla crescente consapevolezza dei benefici per la salute del frutto, che guidano la crescita della categoria. I britannici hanno speso 51 milioni di sterline in more l'anno scorso, un aumento dell'8% rispetto ai 12 mesi precedenti (n.d.t. questo fatturato […]

Hortifrut Perù lancerà tre nuove varietà di mirtillo il prossimo anno. Il direttore di produzione Rafael Quevedo Sturla ha detto che il lancio è il culmine di un progetto iniziato sei anni fa per sviluppare nuove varietà di mirtillo nel paese. “Noi come Hortifrut combiniamo sempre due fattori: produzione ed efficienza. Inoltre, cerchiamo sempre la […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Alessandro Lucchini, CEO e responsabile commerciale del Consorzio Piccoli Frutti, rappresentato dal marchio “Aurorafruit-i colori della salute”, in questa intervista esclusiva condivide e sottolinea l’importanza della partecipazione al Macfrut 2021, tenuto a Rimini Expo Centre dal 7 al 9 settembre. Soprattutto durante la giornata di mercoledì 8 settembre, grazie al convegno “Italian Berry Day”, produttori, […]

Area under berries is also growing in Italy, although at a lower rate than the increase in consumption. The Italian supply is still limited in relation to the growth in consumer demand so there is still opportunity to increase the area in the short term. Growth for blueberry is signi...