EVENTI

Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.

11 May 2021

Notizie in breve dal mondo dei piccoli frutti

La rivoluzione delle nuove varietà di mirtilli Sebbene il mondo sia ancora nella presa della pandemia attuale – il mercato dei mirtilli non ha smesso di crescere. Sta avanzando in una tendenza permanente dello sviluppo che è stato mantenuto per più di un decennio. Parallelamente a questo – il mercato delle genetiche – in particolare […]

10 May 2021

GDO Italia, prezzi in calo per lamponi e more, in aumento mirtilli e ribes

Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata un aumento dell'8% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 08/05/2021.

09 May 2021

Mirtilli: la rivoluzione delle nuove varietà

È nelle qualità organolettiche che si trovano gli elementi di differenziazione e le caratteristiche che rendono certe cultivar di mirtilli più competitive, differenzianti o redditizie rispetto ad altre. Crescita costante Nella crisi pandemica mondiale, il mercato del mirtillo non ha smesso di crescere e avanza in una tendenza permanente di sviluppo che si mantiene da […]

08 May 2021

EUROPE: PRODUCTION AND MARKET SITUATION BERRIES

While Morocco is still the leading player in Europe for blueberries and raspberries, the market space occupied by Spain and Portugal continues to grow. Italian production is still only directed towards the national market.

BLACKBERRIES

Within a month, Spanish producti...

07 May 2021

How Lidl is optimisng prices, formats and packaging

German discounter Lidl has an interesting range in its German shops these days. Although not very wide, Lidl's offer nevertheless intercepts different segments and does so very effectively.

Conventional blueberries are on offer in a standard 250g&...

06 May 2021

THE NEW LINE OF BLUEBERRY ZERO RESIDUE FROM ESSELUNGA

Esselunga continues the process of segmenting the berries category by adding a new zero residue line alongside the standard, organic and premium lines.

The "Residuo zero" line is active on blueberries packaged under Esselunga's "Naturama" brand, a "line of fresh food products with a control...

05 May 2021

Specializzazione e diversificazione: la ricetta di Mirbì

Mirbì nasce nel 1990 quando Renato Germano, di professione informatico, con l’aiuto della moglie Caterina, decise di sfidare la tradizione agricola del Canavese impiantando una coltivazione del tutto innovativa. L’attività è evoluta fino a diventare nel 2008 un’attività a tempo pieno: il mirtillo è la specializzazione di Mirbì mentre la strategia di diversificazione ha nel […]

04 May 2021

L'impollinazione del mirtillo: il ruolo delle api e di altri insetti pronubi

Nella fascia montana del Friuli Venezia Giulia la coltivazione delle specie frutticole minori è stata introdotta negli anni ‘80 come attività agricola alternativa per diversificare le produzioni e come possibile integrazione al reddito per le aree marginali. Tra le diverse specie coltivate si annovera anche il mirtillo gigante (Vaccinium corymbosum L.). I fiori del mirtillo, […]

03 May 2021

How Banco Fresco is revolutioning the sales of berries

Banco Fresco, retailer of the Prosol Compagnia di Gestione Srl Group, a supermarket specialising in fresh and ultra-fresh food, has opened its third Italian shop in Crema.

According to Alessandro Franceschini of myfruit.it, the fi...

02 May 2021

In breve: giovani produttori italiani, gelo Polonia, Nuova Zelanda, campagna video USA, India, The Greenery

Ortaggi e mirtilli sostenibili, il sogno di Martina RosaUn grande entusiasmo e una voglia di fare per dimostrare che anche in Valle di Ledro è possibile coltivare in modo sostenibile dal punto di vista economico, sociale ed ambientale piccoli frutti e ortaggi. E’ questo ciò che sta dimostrando di saper fare con grande maestria la […]