EVENTI

Calendario globale degli eventi specializzati sui piccoli frutti e frutti di bosco.

11 Apr 2022

Sant'Orsola, fatturato 2021 a +21,5% e novità a residuo zero

Sant'Orsola chiude il bilancio 2021 come il migliore dell'ultimo decennio: il fatturato complessivo aziendale del 2021 ha raggiunto i 79 milioni di Euro, pari ad un incremento del 21,5% sul 2020. Quello caratteristico del settore piccoli frutti (non divulgato) è aumentato del 18% nel medesimo periodo. Secondo la cooperativa trentina “i fattori più significativi sono […]

10 Apr 2022

How Driscoll's blueberries grow in Emirates' desert

Along a dirt road off the Dubai-Al Ain Road, in one of the greenest regions of the UAE, lies a sprawling farm that is home to some of the tastiest berry selections.

Bumblebees imported from Europe help pollinate thousands of berry bushes at the Al Foah farm in Al Ain,...

09 Apr 2022

Fragola & Berries: ecco il programma dell'evento del 12 aprile

Si terrà martedì 12 aprile l'evento “Fragola & Berries: produzione, mercato e prospettive future” organizzato da Lameta. Il programma inizia con le visite in campo, prosegue con una mostra pomologica e si conclude con una tavola rotonda moderata da Thomas Drahorad, presidente di NCX Drahorad e curatore di Italian Berry. L'evento si svolgerà in presenza […]

08 Apr 2022

4 new high-yielding raspberry varieties coming from Chile

Four new 100% Chilean raspberry varieties developed by the Fruit Technology Consortium ASOEX, together with the Catholic University of Chile and the support of Corfo, were presented during a field day at the Raspberry Breeding Programme's research camp in Santo Domingo.

The...

07 Apr 2022

US blueberries focus the food service industry

How about a chicken waffle cone at blueberrieswith cornflakes? Or perhaps you'd like an Avocado Trifle at blueberry? blueberryThese are just a few of the more than two dozen blueberry-based recipes tested and sampled at the USHBC (United States Highbush Blueberry Council)

06 Apr 2022

Residuo Zero di Sant'Orsola è Eletto Prodotto dell'anno 2022

Il mirtillo Residuo Zero di Sant'Orsola è Eletto Prodotto dell'Anno 2022: il premio, curato da Marketing e Innovazione Italia sulla base di una ricerca di mercato che coinvolge 12.000 consumatori, è stato attribuito il 4 aprile 2022 nel corso della cerimonia di premiazione che si è svolta in diretta streaming. Piace molto il Mirtillo Residuo […]

05 Apr 2022

South America's lights and shadows for the blueberry industry

The 2021/22 season was not an easy one for growers and exporters of blueberries in the southern hemisphere. This time, however, it was not due to the weather, but to complications mainly due to logistics. There were delays all along the chain. There was a shortage of pickers, shi...

04 Apr 2022

Intelligenza artificiale, ecco come migliora il gusto delle fragole

Una fragola più gustosa può venire da un computer. Una nuova ricerca dell'Università della Florida mostra che l'intelligenza artificiale può aiutare gli scienziati a dare più sapore alla frutta. I panel di consumatori sono il metodo collaudato dai ricercatori dell'Università della Florida per valutare se le nuove varietà di frutta sono abbastanza buone da continuare […]

03 Apr 2022

Speciale Bari, Osservatorio prezzi GDO in download gratuito

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

02 Apr 2022

Black currants are a superfood with unique health properties

The blackcurrant is a fruit with extraordinary health properties, making it one of the most useful berries for well-being. Par...