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Il North American Blueberry Council e l'U.S. Highbush Blueberry Council hanno rilevato un crescente numero di inclusioni di frutta e noci negli alimenti venduti al dettaglio, in particolare nei reparti freschi del punto vendita, ha dichiarato Alicia Adler, vicepresidente del gruppo per lo sviluppo del business globale. “L'area dei prodotti freschi (detta “perimetro” negli Stati […]

When a child tries something for the first time, it is a special experience! Fruit is a great snack. But when can a child start eating raspberries?

When can I start giving raspberries to my child?

Raspberries are fruity, sweet and delicious, but can sometimes be a lit...

Consumers want to buy blueberriesfor their healthy properties, but often find that the quality of the berries can be inconsistent from one purchase to the next. The blueberriessupply chain needs cultivars that not only possess good fruit quality characteristics - including s...

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Quanto può valere un mirtillo? Beh, se qualcuno ha dei dubbi sui benefici della ricerca e dell'innovazione, sarebbe bene iniziare proprio da qui, dal gustoso e salutare mirtillo, e chiedere alla Fondazione Mach di San Michele all'Adige (Trento). Mario Pezzotti, il genetista che dirige il Cri, il centro di ricerca e innovazione di Fem, spiega […]

Nel 2021, il punto vendita medio in America ha venduto 4.546 dollari di berries (fragole e piccoli frutti) a settimana. Ma c'è un gruppo di rivenditori esperti – veri venditori di berries – che hanno scoperto gli ingredienti speciali per spingere la loro categoria di bacche e raggiungere il triplo o più della media nazionale. […]

IQBerries (IQB) and Osiris Plant Management (Chile) are joining forces to develop and bring to market new varieties of blueberry with innovative and palatable qualities. Characteristics of these varieties include large size and firmness, crisp texture, sweet flav...

È stato rinviato a giudizio Guglielmo Stagno d’Alcontres, il fondatore di StraBerry, tra gli imputati a Milano con l’ipotesi di aver sfruttato 73 braccianti impiegati nella coltivazione di fragole, mirtilli, lamponi e more alle porte di Milano. Il gup Fabrizio Filice ha mandato a processo anche altri due imputati, tra ex amministratori di diritto e di fatto della società. […]

In Huelva (Spain), berry cultivation is booming. However, this is leading to increasing problems of fair working conditions and water supply.

German food chains buy their strawberries, raspberries, blackberries and blueberries almost exclusively from the Spanish province of Huelva...

International Blueberry Seminar arrives in Casablanca to promote the Moroccan berry

Blueberries Consulting, a company with more than 8 years of experience in organising seminars on blueberriesin Peru, Chile, Spain and Mexico, is coming to Africa to organise one of...