Brasile e mirtilli: 80% di import, ma tanti gli investimenti
La coltivazione del mirtillo è iniziata in Brasile negli anni '80, principalmente nella regione meridionale del Paese. Nonostante sia una pianta originaria dei climi freddi, la coltivazione dei mirtilli è stata possibile in Brasile, grazie a una varietà resistente al calore sviluppata dall'Università della Florida, chiamata “biloxy”. Buoni risultati sono stati osservati nelle regioni di […]
Frutti di bosco, l'evoluzione del mercato sul fronte tedesco
Dal 7 al 10 novembre, circa 75 partecipanti si sono recati al tradizionale centro di formazione orticola di Grünberg, in Assia, per conoscere le tendenze attuali nel settore dei frutti di bosco, discuterne e lavorare insieme per trovare soluzioni ai problemi più urgenti, in occasione del seminario sui frutti rossi organizzato dall'Associazione tedesca dei produttori […]
Negli ultimi cinque anni, il consumo di mirtilli è cresciuto esponenzialmente in tutto il mondo e stanno emergendo nuovi mercati per l'approvvigionamento, come Cina, India ed Emirati Arabi. I Paesi produttori stanno cercando di svilupparsi per soddisfare la domanda, ma nonostante questo contesto, la produzione in Argentina è in declino. In un'intervista rilasciata a Ser […]
Prezzi GDO Italia: Il 2023 si apre con un balzo del +5% per lamponi e mirtilli
I prezzi della prima settimana del 2023 nella GDO italiana sono risultati in aumento per lamponi e mirtilli, in calo per le more. Sono rimasti invariati solo per il ribes rosso. Referenza Variazione prezzi Lamponi +4,9% Mirtilli +5,2% More -0,9% Ribes rosso Invariato Totale generale +2,8% Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata […]
Aggiornamenti sulle Malling varieties al Soft Fruit Day
Il centro di breeding inglese NIAB presenta al Soft Fruit Day alcuni aggiornamenti sulle varietà di fragole e lamponi sviluppate dalla loro ricerca. Il 30 novembre si è tenuto il Soft Fruit Day in versione webinar, presentato da NIAB, importante centro di breeding inglese. All'evento sono stati presentati diversi progetti di ricerca, tra i quali […]
Mirtilli e hi-tech, in Cile prodotto migliorato ma non basta
La coltivazione dei mirtilli è in voga e richiesta da innumerevoli consumatori in tutto il mondo. Ciò ha spinto a incorporare nei campi tecnologie come l'ottica spettrometrica, per misurare in loco le condizioni di questi frutti in modo permanente e conoscere il momento ottimale per la raccolta. E sebbene lo sciopero dei camionisti abbia minacciato […]
Fragole a Huelva: inizia la produzione, 77% quella integrata
Le alte temperature e la siccità, che contrastano con le piogge degli ultimi giorni nella provincia, hanno determinato l'inizio della campagna delle fragole a Huelva così come i trapianti, terminati quasi alla fine di novembre con una percentuale di reimpianti che, secondo Freshuelva, in alcuni casi è salita fino al 20%. “È vero che uno […]
Vito Gambina presenta Skybox, “la soluzione ottimale per salvaguardare tutti i produttori”. Il nuovo supporto per cestini in cartone in grado di migliorare e risolvere le criticità della cold chain. Vito Gambina, produttore ortofrutticolo e proprietario dell'azienda ‘A piccoli frutti', a Marsala, ci parla in esclusiva della nuova cassetta Skybox, creata e brevettata per far […]