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17 gen 2022

Jostaberry, il triplo ibrido di ribes e uva spina

Origine Lo jostaberry (Ribes × nidigrolaria) è un arbusto da frutto, un incrocio complesso del genere Ribes che coinvolge tre specie originali: il ribes nero (Ribes nigrum), l'uva spina nera della costiera nordamericana (Ribes divaricatum) e l'uva spina europea (Ribes uva-crispa). Il nome jostaberry è stato creato combinando le parole tedesche per ribes nero e […]

Consumo 

Mercato 

Produzione 

15 gen 2022

In breve: Australia, Cile, Hoogstraten, Perù, Fragole, Ucraina, More, California Giant

notizie in breve Dal MEDIA network globale di NCX Drahorad Supporto per le esportazioni di bacche australianePrestiti per aiutare il settore australiano dei piccoli frutti nei mercati ad alta crescita Le esportazioni dei mirtilli cileni colpite da interruzioni nella logistica Hoogstraten fa più verde le sue fragoleCooperativa belga continua a trovare soluzioni attraverso la sua […]

Produzione 

14 gen 2022

Campagnola presenta lo scuotitore per la raccolta dei mirtilli

PUBLI-REDAZIONALE Campagnola presenta lo scuotitore elettrico Starberry MD2, uno strumento pensato per ottimizzare la raccolta dei mirtilli. La quantità di bacche raccolte risulta 3 volte superiore a quella ottenuta con la raccolta manuale. La sua forma ergonomica è stata appositamente studiata per agevolare la raccolta meccanizzata senza affaticare l’operatore. L’attrezzo funziona tramite batterie plug-in ricaricabili. […]

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13 gen 2022

Verona: prezzi, brand e formati nella GDO

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Alimentazione 

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Interviste 

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12 gen 2022

Mirbì lancia Moncraver, il vermouth ai mirtilli morenici

A concretizzare il connubio perfetto tra territorio, storia e cucina nel canavese ci pensa il “Moncraver“: Vermouth a base di Erbaluce di Caluso DOCG (100%), mirtillo morenico, miele e pregiate erbe e spezie, in una perfetta unione secondo un’esclusiva e segretissima ricetta. Questa è la novità che ha lanciato “Mirbì”: un prodotto nuovo, che fa […]

Breeding 

Cambiamento climatico 

Ricerca 

11 gen 2022

Ricerca USDA per aumentare la resilienza del cranberry contro il cambiamento climatico

Negli Stati Uniti una parte tradizionale di ogni pasto festivo include un qualche tipo di piatto a base di mirtillo rosso americano, il famoso cranberry. Ogni anno, gli americani mettono sulla tavola della cena di Natale la salsa di mirtilli fatta in casa o in scatola. Altri possono usare i cranberries in un prodotto da […]

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Varietà 

10 gen 2022

Loganberry, l'ibrido con 140 anni di storia

Origine Nel 1881, il giudice californiano e selezionatore amatoriale di piante James H. Logan inventò accidentalmente il ‘Loganberry' nel suo cortile quando piantò due more vicino a una vecchia pianta di lamponi. Delle 50 piantine prodotte da questo mix, una era notevolmente robusta; egli diede il suo nome a questa bacca: ‘Loganberry', un ibrido, cioè […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

08 gen 2022

Prezzi globali mirtilli: il 2022 apre in calo del 3%

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Dettaglio 

Prezzi 

07 gen 2022

Il 2022 inizia con i prezzi in aumento per mirtilli e lamponi nella GDO Italiana

La rilevazione del panel online piccoli frutti nella GDO Italia è stata aggiornata con l'offerta del 5 gennaio 2022 e include le insegne Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Getir, PAM, Penny, U2 e Gorillas. Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata un aumento dell'8% nel numero di referenze in assortimento […]

Export 

Trasformato 

06 gen 2022

Cile, la stagione dei mirtilli inizia tra gli ostacoli

Al 26 dicembre scorso, il volume di mirtilli cileni esportati freschi o congelati era diminuito del 24,1% rispetto alla data precedente (2020), secondo i dati dell'ultimo rapporto settimanale pubblicato dal Comitato Cileno del Mirtillo. Il prolungamento del tempo di transito marittimo ha fatto sì che molti coltivatori fossero più rigorosi nella selezione della frutta, esportando […]

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