Oggi le colture di bacche sono costantemente disponibili 12 mesi all'anno, negli scaffali dei supermercati e la catena di approvvigionamento è la chiave per avere questa gigantesca sfida, mettendo frutti sani e di alta qualità negli scaffali. Tuttavia, la qualità inizia nel campo, dove i frutti vengono raccolti e la gestione post-raccolta e la qualità […]

E' stato reso pubblico il programma del convegno che, nel corso di Italian Berry Day, si terrà a Macfrut (Rimini) mercoledì 8 settembre 2021. Il programma si apre con una relazione di GfK Italia sui comportamenti d'acquisto dei piccoli frutti in Italia: si tratta di una ricerca commissionata appositamente per questo evento e disegnerà le […]

Starting this week, three new retailers online will be part of the weekly survey basket of Italian Berry. These are companies taking innovative approaches to distribution, with an approach to the market that makes each one unique in some way.

The first is Cortilia whose mis...

Four Seasons Produce, con sede a Ephrata, PA (Stati Uniti), ha annunciato i vincitori del suo concorso di esposizione al dettaglio Berry Bonanza, tenuto in collaborazione con Driscoll's. Il concorso era disponibile per i rivenditori indipendenti, i negozi di alimenti naturali e i clienti delle cooperative alimentari di Four Seasons che hanno acquistato ed esposto […]

In Germany, summer is traditionally the season for berries! Although this is still true for the German season, consumption has spread throughout the year due to imports. In some cases, even the main purchasing stages for certain ty...

In piena stagione di raccolta merli, ghiandaie e topini di montagna fanno razzia di piccoli frutti. Accade in montagna, dove i produttori agricoli toscani devono fare i conti anche con l’eccesso di fauna. “Lamponi, fragole, mirtilli vengono beccati ancor prima che giungano a maturazione -–racconta Fabio Bizzarri, produttore agricolo biologico della rete Campagna Amica di […]

The raspberry harvest in Switzerland is 14 days late this year due to heavy rainfall in the country. However, these summer fruits are now ripe. This was announced last week by "Schweizer Früchte".

In the coming weeks, which will be more productive, around 750 tonnes of...

The blueberries 2021 season has also begun in earnest in Poland. Harvesting of the early variety Duke is slowly drawing to a close, but the medium-early varieties are already being harvested in large numbers, including 'Bluecrop', which still dominates the structure of Polish plantations of blueb...

Nelle 7 insegne online della GDO rilevate, è stato rilevata una variazione del 7% nel numero di referenze in assortimento rispetto alla rilevazione precedente del 15/07/2021. Penny Market non ha assortimento di piccoli frutti in offerta sul proprio sito di e-commerce. I prezzi sono risultati in aumento per mirtilli e lamponi, con un'impennata nel prezzo […]

UNITEC's Blueberry Vision 3 is the latest result of the most in-depth research into the classification of the quality of blueberries and is the evolution of Blueberry Vision 2 which was the first technology in the world capable of viewing 100% of the surface of each...