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Production 

05 Apr 2021

La crescita del mirtillo dalla gemma al frutto: cronologia fotografica

Il processo per cui dalle gemme si formano i frutti ha una durata variabile a seconda della varietà e delle condizioni climatiche, che possono variare di anno in anno. Questa cronologia si riferisce a una pianta di mirtillo Chandler di due anni nella provincia di Modena; le fotografie sono state effettuate nel corso del 2021. […]

Breeding 

04 Apr 2021

Breeding ribes rosso, progetto congiunto The Greenery – James Hutton

James Hutton Limited ha aggiunto al suo portafoglio di selezione di frutti rossi un nuovo programma di selezione di ribes rosso in collaborazione con The Greenery BV, un fornitore e distributore internazionale di frutta e verdura, con sede nei Paesi Bassi. Come filiale commerciale del James Hutton Institute, James Hutton Limited ha stabilito programmi di […]

Consumption 

Interviews 

Marketing 

Markets 

Varieties 

03 Apr 2021

Caro buyer ti scrivo

Ben Goodchild dal 2008 ha ricoperto vari ruoli commerciali nella filiera dei berries nel Regno Unito. In questa intervista esclusiva a Italian Berry svela alcuni dei meccanismi virtuosi che sono stati attivati sul mercato inglese per fare cresce la categoria dei piccoli frutti a vantaggio dei consumatori e dei produttori. Si tratta di meccanismi che […]

Markets 

02 Apr 2021

Mercato europeo ancora caldo, ma si va verso una maggiore stabilità

Ribes rosso Italia e Olanda stanno terminando la produzione locale e il lavoro di selezione e scarto richiesti per rendere il prodotto vendibile è parecchio. Il Cile sta fornendo lentamente i mercati, e tutti questi fattori stanno facendo aumentare significativamente i prezzi. Il Portogallo si prevede iniziare verso la metà di maggio. More C'è una […]

Brand 

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Consumption 

Retail 

Marketing 

Markets 

Packaging 

Prices 

02 Apr 2021

GDO Trento, mercato vivace per i piccoli frutti

La rilevazione si è svolta il 31/3/2021 in 18 punti di vendita della grande distribuzione organizzata nella zona urbana di Trento. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nella GDO italiana.

Marketing 

Packaging 

01 Apr 2021

8 consigli per il merchandising di Pasqua

Ron Pelger, presidente e direttore di RonProCon Power-Produce, ha 30 anni di esperienza nella gestione del merchandising del reparto ortofrutta. Lavorare nel reparto ortofrutta è stata una delle mie esperienze preferite quando ho iniziato la mia carriera nei supermercati. Mi piaceva soprattutto aiutare il responsabile dei prodotti ad allestire espositori colorati. Mi piaceva anche tagliare […]

Organic 

Consumption 

Packaging 

31 Mar 2021

Stati Uniti, vendite positive nonostante la pandemia

Le vendite al dettaglio di mirtilli negli Stati Uniti hanno subito un'impennata dall'inizio della pandemia, e non c'è motivo di pensare che la crescita si fermerà. Jeff Cady, direttore ortofrutta e fiori presso Tops Friendly Markets, ha fornito la sua analisi del mercato dei mirtilli durante una sessione del 18 marzo alla conferenza e riunione […]

Export 

Interviews 

Markets 

Varieties 

30 Mar 2021

INTERVIEW WITH ANDRES ARMSTRONG: HERE ARE THE VARIETIES THAT...

Andrés Armstrong is the executive director of the ChileanBlueberry Committee, the association that brings together Chile's blueberries production and export companies. The 2020/21 season has just ended, and this exclusive interview is an opp...

Breeding 

Production 

Varieties 

28 Mar 2021

SALVADOR, THE NEW BLUEBERRY FOR HOT CLIMATES FROM INKA'S BER...

In 2012, Peruvian company Inka's Berries and the University of Georgia (UGA) signed an agreement to develop new varieties of blueberry with world-class standards. As part of this scientific collaboration, Salvador was born , a selection tha...

Marketing 

Packaging 

27 Mar 2021

L'olandese Nature's Pride rinnova il packaging

A partire dalla settimana 14-15 l'olandese Nature's Pride offrirà i mirtilli in nuovo packaging. Il cestino da 225g ha un'ampia finestra trasparente frontale e un'apertura laterale da cui i mirtilli escono scuotendo la confezione. La nuova confezione è nel brand “Eat me” che contraddistingue Nel 2005 Nature's Pride è stata la prima azienda in Europa […]

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