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Italian Berry è l'unica testata al mondo che si occupa esclusivamente di piccoli frutti con una visione globale. Abbiamo iniziato le pubblicazioni nel 2019 per mettere a disposizione dei professionisti italiani dei piccoli frutti un patrimonio di conoscenze che NCX Drahorad ha sviluppato nel corso di quasi 15 anni di attività nel commercio internazionale di […]

Advice

Consumption

21 Dec 2021

His Majesty the Raspberry, the Kind of Christmas desserts

Raspberry and confectionery have always had a great affinity: the red fruit is used for its strong taste in a delicate texture and for its unique mix of sweet and sour which gives the best confectionery creations an inimitable touch.

Combine this with the exclu...

Organic

20 Dec 2021

Residui: piccoli frutti a rischio secondo Legambiente

Il dossier “Stop pesticidi 2021”, realizzato da Legambiente in collaborazione con Alce Nero, come ogni anno, fotografa la situazione in Italia in merito all’utilizzo di pesticidi in ambito agricolo. Secondo Legambiente “nella Penisola, l’impiego di sostanze chimiche di sintesi, utilizzate per proteggersi da piante infestanti, insetti, funghi e dal possibile sviluppo di malattie biotiche, è […]

Consumption

Markets

Production

Statistics

18 Dec 2021

Produzione e mercato dei berries in 230 grafici nel nuovo rapporto di AMI

Il mese scorso, la società di ricerca tedesca AMI ha completato una raccolta di 230 grafici sul mercato europeo e internazionale dei piccoli frutti. La raccolta fornisce le seguenti informazioni: Coltivazione e produzione di berries nei paesi più importanti tra cui UE, Turchia, Marocco, Cile, Messico, Perù, Sud Africa e Stati Uniti Domanda di berries […]

Consumption

Markets

Production

17 Dec 2021

Kigler di Driscoll's: Il nostro concetto di qualità è sinonimo di eccellenza

Pablo Kiger è il responsabile della qualità dei mirtilli di Driscoll's per il Sud America. Lo specialista supervisiona la qualità della frutta che viene prodotta per il mondo nella filiera di esportazione di Cile, Perù e Colombia. Abbiamo parlato con lui della questione ricorrente e variabile della qualità della frutta e degli standard da rispettare […]

Brand

City

Consumption

Retail

Marketing

Markets

Packaging

Prices

16 Dec 2021

Padova: GDO in sintesi nelle 71 rilevazioni dell'Osservatorio Piccoli Frutti

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Organic

Interviews

Marketing

Markets

Packaging

Production

Varieties

15 Dec 2021

Don't call it kiwi, it's Nergi

"NERGI® is not a kiwi fruit", says Andrea Rigazio, Ortofruit sales manager, in this exclusive interview with Italian Berry.
It is a statement that illustrates with an effective paradox the path from kiwi to berry taken by Actinidia arguta, a fruit that took its first steps...

Statistics

14 Dec 2021

Vota e scopri i trend del 2022!

Vota anche tu per scoprire quali saranno gli argomenti che più influenzeranno la categoria dei piccoli frutti nel 2022. Il sondaggio sarà chiuso il 15 gennaio 2022. Photo credit: Astratto vettore creata da pch.vector – it.freepik.com

Retail

Prices

13 Dec 2021

Amazon e Esselunga accendono l'indice prezzi

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Getir, Penny, U2, Gorillas) hanno mostrato un deciso aumento per i mirtilli (+27%). L'andamento dell'indice è stato determinato principalmente dal termine della promozione che aveva visto Amazon ed Esselunga affiancate su un cartellino prezzo di Eur […]

Export

Production

11 Dec 2021

Ventura overtakes Biloxi as the leading blueberry variety in Peru

In 5 years, Peru will export 12 times more fresh blueberries , from 12,951 tonnes in the 2015/2016 season to 176,912 tonnes in the 2021/2022 season (up to week 46 and not yet the end of the current season).
This was stated by the director general of the Association of...