EVENTI

Quando si combinano le parole “genetica” e “cibo”, si pensa a provette di scienziati pazzi o a carote mutanti. Ma la ricerca che i selezionatori di piante conducono presso l'Istituto di Scienze Agrarie e Alimentari dell‘Università della Florida (UF/IFAS) contribuisce a rendere gli alimenti che mangiamo più digeribili per i coltivatori e i consumatori. “La […]

Two new raspberry varieties, selected by Lucchini Berries and distributed in partnership with G-Berries, were presented in Verona. 

Alessandro Lucchini and the full G-Berries team accompanied Italian and fore...

Dai listini dei centri ortofrutticoli le quotazioni di piccoli frutti e fragole dai mercati di Bergamo, Bologna, Bolzano, Cagliari, Firenze, Padova, Roma, Treviso e Verona. A Firenze si quotano anche le fragole di bosco. I lamponi sono di origine italiana e portoghese, i mirtilli sia nazionali sia olandesi mentre ribes e more italiane a parte […]

Il partner di Breeding Value Sant'Orsola ha organizzato con successo un test di consumo sul mirtillo, fornendo frutti di alta qualità, un reclutamento consistente di consumatori volontari e un sito e una logistica adeguati per l'esecuzione del test. Le caratteristiche del test I consumatori sono stati invitati a partecipare a un test di consumo il […]

Serbia 's blueberries are becoming increasingly popular abroad. Julka Toskić, managing director of Agrobrand and manager of the Serbia Does Fruit platform, which aims to promote Serbia's fruit industry i...

While consumption of blackberries is in crisis in Italy, in the UK the hot, dry summer weather boosts the quality of the fruit, with 79% more British blackberries s...