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Cambiamento climatico 

Eventi 

Ricerca 

21 ago 2023

Mirtilli e stress da calore, in Marocco si valuteranno soluzioni e prevenzione
Nel prossimo incontro dell’industria dei mirtilli, il 28° Seminario Internazionale del Mirtillo nella città di Agadir, in Marocco, questo problema sarà trattato diffusamente da uno dei migliori specialisti al mondo, il dottor Jorge Retamales.

Interviste 

Mercato 

Produzione 

19 ago 2023

Steve Taylor: “Ecco dove saranno i mirtilli britannici tra 10 anni”
In questa intervista esclusiva Steve Taylor, amministratore delegato di Winterwood Farms Ltd (uno dei principali produttori e confezionatori del Regno Unito) parla dello scenario attuale dell’industria dei mirtilli nel Regno Unito e di quanto ne sarà sostenibile la produzione locale in futuro.

Costi 

Marketing 

Mercato 

17 ago 2023

Lamponi e promozioni, in Germania ancor più degli anni precedenti

Dopo l’inizio debole della stagione di approvvigionamento dei lamponi a giugno, da luglio i frutti rossi sono stati pubblicizzati con maggiore frequenza rispetto al 2022, con una crescita costante settimana dopo settimana. A causa della riduzione delle forniture dalle aree di produzione tedesche, il ricorso alle importazioni è stato maggiore rispetto agli anni precedenti. Ma […]

Biologico 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

16 ago 2023

Calano i prezzi globali dei mirtilli standard nella settimana 33/2023

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury’s, Kroger, Interspar, Intermarché.

Senza categoria 

15 ago 2023

Buone nuove per i mirtilli in Ucraina, salgono prezzi e export

I prezzi del mirtillo in Ucraina non hanno avuto ricadute come previsto dai produttori per questa stagione; al contrario si attende una crescita non solo del prezzo ma anche delle esportazioni, che nelle prossime settimane subiranno un aumento netto rispetto agli anni precedenti. I prezzi molto bassi dei mirtilli previsti dai coltivatori ucraini per questa […]

Cambiamento climatico 

Ricerca 

14 ago 2023

Il cambiamento climatico mette a rischio i mirtilli selvatici in norvegia

I ricercatori norvegesi sono curiosi di sapere come i cambiamenti climatici influenzeranno le stagioni dei mirtilli selvatici nei prossimi anni. Per diversi anni, gli ecologi hanno monitorato una piccola area lungo il Sognefjord, vicino a Kaupanger. Qui studiano in dettaglio la crescita di mirtilli e mirtilli rossi. I ricercatori conducono esperimenti in cui riscaldano alcune […]

Abitudini 

Consumo 

Statistiche 

12 ago 2023

Il consumatore tipo di piccoli frutti è di classe alta e abita in nord Italia

Il consumatore italiano di piccoli frutti ha un profilo caratterizzato principalmente da due fattori: l‘area geografica di residenza e la classe socioeconomica. È quello che emerge dai dati Italian Berry – GfK aggiornati al 30 giugno 2023. Area geografica L’area geografica ha una forte influenza sui processi di acquisto in Italia: risulta infatti essere il […]

Consumo 

Costi 

Dettaglio 

Mercato 

Prezzi 

11 ago 2023

I produttori inglesi dicono Basta! e pubblicano i dati delle vendite ai supermercati

Con un’iniziativa senza precedenti l’associazione inglese di produttori di fragole e piccoli frutti British Berry Growers ha denunciato le catene di supermercati per il loro scarso sostegno alla filiera nazionale di produzione, evidenziando le discrepanze tra le quote di mercato degli alimentari e la quantità di berries britannici acquistati. Nick Marston, presidente dell’associazione che raccoglie […]

Interviste 

Mercato 

Produzione 

10 ago 2023

Nature Fresh Farms amplia le coltivazioni in serra per fornire fragole biologiche

Nature Fresh Farms è diventato il primo produttore di fragole in serra a coltivare e commercializzare fragole di serra biologiche in Nord America, soddisfacendo la domanda di fragole di qualità superiore, coltivate biologicamente e che promettono sapore e freschezza maggiori. “Nature Fresh Farms è sempre alla ricerca di modi per supportare i nostri clienti, ascoltando […]

Mercato 

Produzione 

09 ago 2023

Tra mirtilli e manodopera: la complicata situazione della forza lavoro a Saluzzo

La provincia di Cuneo rappresenta una quota importante della produzione nazionale con oltre 500 ettari di piante di mirtilli. MeltingPot, un progetto editoriale e di comunicazione sociale nato nel 1996 che racconta e analizza i processi di trasformazione del fenomeno migratorio in Italia e in Europa, ha analizzato le criticità generate dalla gestione della manodopera addetta alla […]

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