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Interviste 

Mercato 

Produzione 

02 apr 2023

Daifressh: +10% nel 2022, crescita in Polonia e Marocco

L'azienda sta consolidando la produzione di bacche in entrambe le aree di origine, mentre la sua presenza sul mercato continua a crescere. L'azienda specializzata in bacche e agrumi Daifressh continua a espandere le superfici coltivate a lamponi, fragole e mirtilli nelle sue principali aree di origine. I frutti di bosco sono attualmente la principale linea […]

Senza categoria 

01 apr 2023

Ingrosso: ribes fino a €30/kg, fragole al ribasso

Nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso prezzi sostenuti per i piccoli frutti. I lamponi sopra i 20 euro e mirtilli in media mai sotto i 15. Il ribes cileno può raggiungere i 30 euro il chilo e le fragoline di bosco 20 euro. Le fragole sono al ribasso visto la grande offerta da tutti le regioni italiane […]

Eventi 

Tecnologie 

31 mar 2023

UNITEC side by side with the global blueberry industry and Technical Partner of the International Blueberry Days

For almost 100 years, UNITEC has been working side by side with packing houses across the world, especially where export is a significant part of business. Thanks to innovative solutions, often developed to meet the requests and needs of its clients, UNITEC has been able to offer tangible solutions to improve the handling of more […]

Interviste 

Packaging 

Ricerca 

Sostenibilità 

31 mar 2023

Imballaggio biodegradabile: dal Cile la nuova ricerca

In Cile si lavora per un imballaggio antimicotico biodegradabile per i mirtilli. La ricerca per un imballaggio attivo e intelligente si sta trasformando ormai in una tendenza internazionale. In Cile, l'équipe dell'Unità di post-raccolta dell'INIA La Platina sta lavorando alla generazione di un dispositivo attivo compostabile, basato sull'uso di diversi oli essenziali con attività antimicotica, […]

Senza categoria 

30 mar 2023

Campagnola: con Starberry MD2 raccolta a basso costo

L’Azienda Campagnola è leader nella fabbricazione di attrezzi per l'agricoltura, come forbici elettriche e pneumatiche per la potatura, abbacchiatori per oliveto, potatori a catena e molto altro. Per i mirtilli l'Azienda Campagnola ha creato Starberry MD2, uno scuotitore che agevola la raccolta manuale dei mirtilli, riducendo oltre il 50% i costi di raccolta e le […]

Breeding 

Varietà 

29 mar 2023

EarlyBell, il nuovo lampone di Pacific Berries

Pacific Berries presenta il lampone EarlyBell. La nuova varietà dovrebbe estendere la finestra di raccolta nel Pacifico nordoccidentale. Un nuovo lampone sviluppato da Pacific Berries è stato introdotto con l'obiettivo di aiutare i coltivatori del Pacifico nord-occidentale a fornire frutta più a lungo e a gestire i raccolti in modo più efficiente. EarlyBell (N1237.057) è […]

Dettaglio 

Prezzi 

28 mar 2023

Prezzi GDO Italia: per i mirtilli continuano le tensioni al rialzo (+8,1%)

Continua la tensione sul mercato dei mirtilli, con disponibilità ancora non piena da Spagna e Marocco. L'indice prezzi di Italian Berry registra in fatti per i mirtilli un aumento dell'8,1%, che spinge verso l'alto l'indice settimanale dell'intera categoria (+3,4%) nonstante una sostanziale stabilità dei prezzi di lamponi e ribes rosso. Lieve aumento (+2,1%) registrato per […]

Interviste 

Mercato 

Produzione 

28 mar 2023

British Berry Growers: Serve prezzo equo dai rivenditori

L'associazione British Berry Growers lamenta il crescente divario di inflazione tra rivenditori e coltivatori e chiede ai supermercati di pagare un “prezzo equo e ragionevole”. I rivenditori “sembrano badare a se stessi” e se i profitti per i coltivatori di bacche britannici non miglioreranno, saranno costretti a ridurre il volume di frutti rossi prodotti. È […]

Breeding 

Eventi 

Tecnologie 

Varietà 

27 mar 2023

NSG: Workshop e Open Day sulla fragola il 30-31 marzo

A Policoro Workshop e Open Day del Centro di ricerca NSG: il presente e il futuro fra sviluppo, ricerca e sostenibilità Il 30 marzo si svolgerà a Policoro (MT), all’Hotel San Vincenzo, il workshop dal titolo “La fragola: l’innovazione varietale sostenibile come fattore di sviluppo della produzione e del consumo”, il 31 marzo l’Open Day […]

Senza categoria 

27 mar 2023

Mirtilli e Europa: le 7 direzioni dello sviluppo

Si prospettano molti cambiamenti nel mercato europeo dei mirtilli. Il settore dei mirtilli è difficile da gestire. Anche se il consumo è aumentato drasticamente negli ultimi anni grazie ai tanti benefici di questa bacca per la salute, i costi di produzione e la crescente concorrenza rappresentano una sfida costante per i produttori di tutto il […]

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