Lo US Highbush Blueberry Council sta posizionando il frutto come alimento performante in Asia e ne sta evidenziando l'uso in varie applicazioni salate con nuovi sforzi per incrementare le vendite. L'USHBC (US Highbush Blueberry Council) punta a vendere più frutti in Asia posizionando i mirtilli come alimento per le prestazioni e rivolgendosi ai consumatori sportivi. […]

Le fragole Oishii sono una vera delicatezza che ormai ha conquistato il mercato statunitense. A partire dalla meticolosa coltivazione, fino ai sapori e agli aromi, viene promessa un'esperienza del tutto nuova, d'oltreoceano: un viaggio dei sensi che ti porta dritto alle Alpi giapponesi. È facile farsi beffe dell'idea di pagare 4 dollari per una singola […]

Battistini Vivai mette sul mercato le piante di Pink Lemonade, una varietà di mirtillo rosa dal colore intenso e dal particolare retrogusto agrumato, ottimo come regalo anche per i meno esperti del pollice verde. Battistini Vivai apre il nuovo shop online e in occasione del Natale, tra i tantissimi prodotti troviamo la Pink Lemonade, una […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

Nonostante la guerra, l'Ucraina ha aggiornato il record di esportazioni di mirtilli nel 2022, come hanno scritto di recente gli analisti di EastFruit. Nel rapporto annuale dell'International Blueberry Association (IBO) per il 2022, che classifica i 10 Paesi più grandi in termini di superficie coltivata a mirtilli, l'Ucraina si è posizionata all'8° posto, davanti a […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Prezzi nella settimana 50/2022 in aumento per i lamponi e in calo per i mirtilli, con un calo dello 0.9% dell'indice prezzi dei piccoli frutti nella GDO italiana. Stabili rispetto alla settimana precedente i prezzi di more e ribes rosso. Referenza Variazione prezzi Lamponi +2,1% Mirtilli -3,5% More Invariato Ribes rosso Invariato Totale generale -0,9% […]

Cal Poly Strawberry Center presenta la luce UV-C, una possibile soluzione che potrebbe sostituire il classico pesticida chimico per il controllo sulle piantagioni di fragole. John Lin, direttore dell'automazione del Cal Poly Strawberry Center, ha ricevuto una sovvenzione dal California Department of Pesticide Regulation (DPR) per promuovere l'adozione della luce UV-C, un controllo non chimico, […]

Se pensate ancora che l'intelligenza artificiale sia una cosa da nerd o da scienziati pazzi, magari questa intervista è l'occasione per rivedere il vostro giudizio. Infatti le risposte alle domande di Italian Berry sono state fornite da ChatGPT, un'applicazione di intelligenza artificiale che in pochi secondi scandaglia la rete e ne riassume il contenuto, la […]

“La Fragola di Tortona ha un periodo di raccolta brevissimo, parliamo di 15 giorni, è come una meteora”: così la definisce Patrizia Lodi, una delle principali produttrici di un frutto veramente unico per le sue caratteristiche gustative. Scopriamo insieme l'affascinante storia di questa eccellenza italiana. Origine e diffusione La Fragola Profumata di Tortona pone le […]