Italian Berry

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Abitudini 

Ricerca 

24 giu 2024

I consumatori di mirtilli cercano la freschezza in etichetta secondo una ricerca USA
I consumatori di mirtilli negli Stati Uniti sono meno sensibili alle variazioni di prezzo quando l'etichetta suggerisce una maggiore durata di conservazione.

Dettaglio 

Prezzi 

20 giu 2024

L'indice globale dei prezzi dei mirtilli è aumentato dell'1,2% nella settimana 25/2024
L'indice globale dei prezzi dei mirtilli, basato su 14 punti vendita globali il 18/06/24, è aumentato dell'1,2%, soprattutto a causa del segmento discount, mentre lo standard è in calo.

Dettaglio 

Prezzi 

19 giu 2024

Prezzi piccoli frutti in calo del 2,2% con i mirtilli sotto forte pressione
I prezzi di tutti i piccoli frutti spingono al ribasso l'indice prezzi dell'e-commerce della GDO italiana. La spinta principale generata dai mirtilli (-3.5%).

Marketing 

Produzione 

18 giu 2024

In arrivo le fragole di montagna e i berries di VIP
VIP lancia raccolta fragole di montagna e berries sostenibili, puntando su innovazione e qualità. In aumento la produzione fuori suolo con l'obiettivo del 50%.

Ricerca 

17 giu 2024

Scoperti ribes, uva spina e ciliegie del XVIII secolo perfettamente conservati
Il ritrovamento potrebbe arricchire un patrimonio di diversità prezioso anche per la futura innovazione varietale. Sono in corso prove di germinazione.

Dettaglio 

Prezzi 

12 giu 2024

Crollo prezzo ribes rossi nella GDO italiana nella settimana del 10 giugno 2024
Prezzi ribes a -15%, mentre tengono le more in aumento nei listini e-commerce della GDO italiana.

Dettaglio 

Prezzi 

11 giu 2024

Listini globali in calo per i mirtilli nella settimana 24/2024
L'indice Prezzi Globali Mirtilli del paniere Italian Berry rilevato il 11/06/2024 è diminuito del 1,3% rispetto alla settimana precedente.

Alimentazione 

Hobbistica 

Varietà 

10 giu 2024

Melon Berry: un delizioso frutto esotico dal gusto di anguria e litchi
Il melon berry (Maclura tricuspidata) è un frutto dolce e succoso originario della Cina e del Nepal, simile a un lampone gigante. È versatile e offre notevoli benefici per la salute.

Breeding 

Ricerca 

Varietà 

08 giu 2024

Pairwise brevetta la prima mora senza semi con tecnologia CRISPR
Pairwise, un'azienda pioniera nell'innovazione genetica in campo alimentare e agricolo, ha sviluppato la prima mora senza semi al mondo.

Mercato 

Produzione 

08 giu 2024

Italian Berry collabora con Berry Insight, la nuova comunità online per i professionisti dei berries
Italian Berry fornirà contenuti, visibilità e conoscenza al gruppo, generando interazioni e discussioni basate sui suoi contenuti originali.