Le nuove fragole bianche sviluppate dall'Università della Florida, con un distinto colore chiaro, diventano una sensation nazionale. Nel 2020, l'Istituto di Scienze Agrarie e Alimentari dell'Università della Florida (UF/IFAS) ha presentato una nuova fragola con un distinto colore bianco che matura fino a diventare rosa pallido. La bacca incrociata è opera di Vance Whitaker, professore […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

Hans Liekens (Value Chain & Retail Manager di Sekoya Blueberries) sarà l’ospite del settimo episodio di Berry Talks che verrà trasmesso venerdì 24 febbraio 2023. La chiacchierata toccherà alcuni argomenti che sono considerati cruciali per lo sviluppo globale della categoria dei mirtilli e che Sekoya, il programma lanciato nel 2017 da Fall Creek, sta sviluppando […]

La settimana che si è aperta il 20 gennaio 2023 vede un aumento dell'indice prezzi della GDO italiana causato principalmente da un balzo del +4,8% registrato dai lamponi rispetto ai livelli della settimana scorsa. Referenza Variazione prezzi Lamponi +4,8% Mirtilli -0,7% More +0,5% Ribes rosso +1,8% Totale generale +1,3% Nelle insegne online della GDO rilevate, […]

I ricercatori del CAES, il College of Agricultural and Environmental Sciences, esaminano i problemi di qualità dei mirtilli per i produttori della Georgia. Il progetto affronterà i “principali problemi” legati alla qualità dei frutti, in particolare dei mirtilli “rabbiteye. Un team multidisciplinare di esperti di agricoltura dell'Università della Georgia sta lavorando per determinare le cause […]

Il Consiglio per i mirtilli di Folsom promuove una nuova attenzione alla salute del cuore. Il Consiglio per i mirtilli di Folsom, in California, incoraggia i consumatori a fare scelte intelligenti per il cuore, come prendere un po' di mirtillo, a febbraio per l'American Heart Month. Secondo un comunicato stampa, un numero crescente di prove […]

Il Cile è impegnato nella scoperta di cultivar di mirtillo nuove e migliorate, in grado di offrire ai consumatori un'esperienza di gusto e consistenza eccezionali. Il mercato mondiale dei mirtilli cileni è destinato a crescere grazie alla ricerca e all'introduzione di nuove tecnologie per la coltivazione, la raccolta, il confezionamento e il trasporto. Il frutto […]

 È online il programma ufficiale di International Blueberry Days! L'evento che si terrà a Macfrut 2023 dal 2 al 5 maggio affronterà i temi fondamentali legati al mirtillo, dalla coltivazione del frutto sino ai temi che coinvolgono il mercato, tutto assieme ad ospiti ed esperti del settore italiani e internazionali. Il programma si apre martedì […]

I dati sul consumo di lamponi pubblicati da Italian Berry la scorsa settimana hanno aperto un dibattito tra gli operatori sulle cause e i rimedi per fronteggiare il calo negli acquisti delle famiglie italiane. Sicuramente i lamponi, per il loro carattere di straordinarietà nell’acquisto, hanno sofferto delle recenti spinte inflazionistiche, facendoli uscire dal paniere degli […]

I mirtilli sono una coltura difficile da coltivare, poiché le piante non assorbono facilmente i nutrienti chiave e le bacche possono quindi variare in termini di sapore, qualità e dimensioni. Con un mercato sempre più esigente, i coltivatori devono ottimizzare la nutrizione delle piante per ottenere un raccolto costante che generi prezzi elevati. Lindi Botha […]