In questa stagione Onubafruit commercializza una nuova varietà di mirtillo, anch'essa di sua proprietà, frutto del programma di ricerca e sviluppo di nuove varietà che sta sostenendo nella sua azienda agricola sperimentale di Lepe, all'interno delle strutture di uno dei suoi partner, la cooperativa Cobella. Si tratta della varietà di mirtillo Demba, che sta entrando […]

“L'Ecuador ha molte opportunità di diventare una destinazione di investimento per l'agroesportazione: la sua terra è fertile, ha un clima favorevole, la sua posizione geografica consente lo sviluppo di frutti competitivi e ha manodopera qualificata” L'Ecuador è ora ufficialmente sul mercato internazionale dei mirtilli dopo una spedizione di cinque tonnellate esportate via mare, come ha […]

Si consolida la posizione del Perù come primo fornitore mondiale di mirtilli nel 2021, rappresentando il 25,1% dell'offerta totale. Uva, avocado, asparagi e mango completano il quintetto delle esportazioni peruviane. alcuni dati sul mirtillo peruviano Lizbeth Pumasunco, responsabile del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX (CIEN) ha sottolineato che il Perù ha […]

Il network B2B di produttori SEKOYA™ lancerà a partire dall’inizio del 2023 il brand LIVIE™, un marchio di qualità sulla confezione (un Ingredient Brand) che si pone l’obiettivo di contraddistinguere i mirtilli SEKOYA™, disponibili a scaffale 12 mesi all’anno e con un livello di qualità elevato e costante. A illustrare il progetto è Holger Brandt, […]

La formazione è rivolta ai team di qualità nei frutteti e nelle aziende di confezionamento, al personale che lavora direttamente all'identificazione dei difetti e all'industria in generale. “Per ottenere questo risultato – secondo le parole di Paula del Valle, agronomo cileno specialista in piccoli frutti e curatrice di myblueproject – dobbiamo lavorare dall'origine nel frutteto, […]

Questa settimana sui mercati ortofrutticoli all'ingrosso italiani i piccoli frutti sono soprattutto d'importazione. Lamponi da Marocco, Spagna e Portogallo, mirtilli dal Perù e more dal Messico. C'è ancora prodotto italiano da Trentino e Basilicata. Approfondisci le quotazioni dei principali centri agroalimentari italiani e leggi tutte le interviste agli operatori specializzati realizzate da Myfruit il 17/102022:

Apriamo il report prezzi di questa settimana con una copertina creata per Italian Berry da Dall-E, l'intelligenza artificiale che crea immagini da una descrizione testuale in linguaggio naturale. L'immagine generata è l'interpretazione che il modello ha fatto, in totale autonomia, della descrizione fornita che era “blueberries in a shopping cart, realistic”. Nelle insegne online della […]

Appuntamento per il 21 ottobre a Marsala con il “1o Simposio su fragola e piccoli frutti” organizzato dal Centro di ricerche Isvam. Numerosi i contributi dal mondo della ricerca Marsala torna al centro del sistema produttivo fragolicolo nazionale grazie ad una rinata attenzione per questa coltura ma anche grazie al boom di richieste di piccoli […]

La rilevazione si è svolta nei punti di vendita della grande distribuzione organizzata. Sono stati raccolti i prezzi, i brand, le promozioni e la qualità dell'offerta dell'assortimento dei piccoli frutti nei punti vendita visitati.

“La penetrazione del mercato è al 50%, ma è necessario portarla al 70% e aumentare anche la percentuale di heavy users di mirtilli. Se riusciremo a farlo, saremo sulla strada giusta” Sembra che non sia ancora accettato il fatto che il mercato mondiale della frutta si sia arreso all'emergere di un nuovo frutto che sorprende […]