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Consumo 

Varietà 

03 set 2022

Le pagelle di 42 specialisti europei a 7 varietà di mirtillo

Fall Creek, l'azienda statunitense specializzata nel breeding e nel vivaismo di mirtilli, ha svolto a fine luglio 2022 un Tasting Forum a cui hanno partecipato i principali operatori europei della filiera dei mirtilli, tra cui primari produttori, responsabili di categoria, responsabili degli acquisti, responsabili di produzione e tecnici, responsabili dello sviluppo di nuove varietà, strateghi […]

Produzione 

02 set 2022

Allerta marciume, in Florida le notifiche arrivano via web

Il Blueberry Advisory System, uno strumento sviluppato negli Stati Uniti che aiuta i coltivatori di mirtilli a combattere il marciume della frutta attraverso un sistema di allarmi, ha dato buoni risultati. Per gestire una delle malattie più dannose per i mirtilli, il marciume della frutta da antracnosi, i coltivatori normalmente irrorano le colture con fungicidi […]

Export 

Mercato 

Produzione 

Varietà 

01 set 2022

Cina, il primo Magica di OZblu ha realizzato un premium di 20-30%

Con l'arrivo in Cina dei primi mirtilli peruviani della nuova stagione, United Exports registra ancora una volta una forte domanda per la varietà OZblu Magica, di cui detiene i diritti esclusivi di commercializzazione e sublicenza. Mirtilli Ozblu Magica Nel 2019, la prima spedizione è stata esaurita entro le prime due ore dal lancio. Quest'anno, United […]

Produzione 

Varietà 

31 ago 2022

Lamponi, Perù grande assente

I lamponi in Perù non sono riusciti a seguire il percorso dei loro cugini a bacca. Mentre il mirtillo e la fragola sono riusciti ad aumentare la produzione e le esportazioni, il lampone è ancora una coltura sperimentale in Perù, nonostante sia presente nel Paese da quasi 10 anni. In parte ciò è dovuto alle […]

Consumo 

Eventi 

Mercato 

Produzione 

30 ago 2022

Il Mese Internazionale del Mirtillo si conclude con un focus su produzione e mercato

Il Mese Internazionale del Mirtillo si conclude con una discussione sul raccolto e sul mercato.Sono state approfondite le realtà dei principali Paesi produttori e le loro proiezioni o obiettivi futuri, lo stato dei mercati internazionali, gli aspetti logistici, il post-raccolta, la spedizione e il ricevimento dei frutti, i nuovi sviluppi dell'automazione e le varie sfide […]

Export 

Logistica 

Mercato 

Produzione 

Statistiche 

29 ago 2022

Perù, un altro anno di forte crescita per le esportazioni di mirtilli

L'associazione dei coltivatori ed esportatori di mirtilli peruviani prevede che le esportazioni supereranno le 250.000 tonnellate entro la fine della stagione 2022/23 L'attuale stagione dei mirtilli peruviani è iniziata alla grande, ma l'associazione di settore Proarandanos prevede che i record di esportazione torneranno a salire. L'associazione dei coltivatori ed esportatori di mirtilli peruviani ha dichiarato […]

Consumo 

Eventi 

Mercato 

Produzione 

Tecnologie 

28 ago 2022

Mese del mirtillo: qualità, automazione e post-raccolta per un prodotto sorprendente

Il secondo giorno del Mese Internazionale del Mirtillo 2022, giovedì 18 agosto, è stato affrontato praticamente l'intero processo di post-raccolta, fino ai suoi più piccoli aspetti. Claudio Yáñez, agronomo dell'Universidad del Maule, nella sua presentazione “Raccolta e gestione post-raccolta dei mirtilli: fattori importanti per l'esportazione di mirtilli di qualità”, ha condiviso un centinaio di consigli […]

Consumo 

Marketing 

Mercato 

Report 

Semestre 02-2022 

27 ago 2022

Con il freno a mano tirato

I dati sui consumi di piccoli frutti delle famiglie italiane pubblicati negli ultimi giorni da Italian Berry descrivono una categoria in crescita, sia a valore che a volume. Questo è sufficiente per restituire un quadro positivo del settore? Leggendo meglio i dati e approfondendo l'analisi sembra invece che la filiera italiana dei berries stia procedendo […]

Consumo 

Eventi 

Mercato 

Produzione 

26 ago 2022

Mese del mirtillo: i consumatori sono ormai smaliziati e consapevoli

La giornata inaugurale del Mese Internazionale del Mirtillo è iniziata con uno sguardo dettagliato sullo stato attuale di ogni industria latinoamericana, sulle sfide che ha dovuto affrontare e sulle prospettive e i piani di ogni Paese nell'attuale contesto globale segnato da pandemie, guerre e cambiamenti climatici. I cambiamenti di paradigma nei mercati e nei consumatori […]

Dettaglio 

Prezzi 

25 ago 2022

Mirtilli giù e lamponi su: altalena prezzi della Gdo italiana nella settimana 34

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Penny, U2) hanno registrato un deciso aumento per i lamponi (+9%) e un assestamento al ribasso (6%) per i mirtilli. Nelle insegne online della GDO rilevate, è stata registrata una variazione del -33% nel numero di […]

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