Italian Berry

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Mercato 

Report 

14 nov 2023

Mirtilli e fragole in testa per crescita, mercati e disponibilità pro capite negli Stati Uniti secondo il report di USDA
Il rapporto illustra come la domanda di fragole e mirtilli sia aumentata costantemente dall'inizio del millennio, portando a una crescita sostanziale sia della produzione interna che delle esportazioni grazie allle nuove varietà, ai progressi tecnologici e all'espansione delle superfici.

Dettaglio 

Interviste 

13 nov 2023

Intervista con Nuno Passadinhas, Direttore dei Prodotti Freschi presso Auchan Retail, Portogallo: Sbloccare il potenziale della categoria delle bacche
In questa recente intervista esclusiva con Nuno Passadinhas, Direttore dei Prodotti Freschi presso Auchan Retail, Portogallo, Italian Berry ha approfondito l'importanza della categoria delle bacche per Auchan e la sua notevole crescita, con un particolare focus sulle mirtilli.

Varietà 

10 nov 2023

Fall Creek lancia FCM14-057, l'alternativa a Ventura che in Perù produce 20 tons per ettaro
Fall Creek ha presentato una nuova selezione di mirtillo denominata FCM14-057. Adatta ai climi low-chill, presenta caratteristiche distintive per conservabilità, calibro e produttività. Dal 2014 ed è stata piantata in campi di prova in tutto il Perù, ottenendo risultati molto soddisfacenti.

Dettaglio 

10 nov 2023

Verona: tutti i prezzi dei piccoli frutti sugli scaffali di 20 punti vendita della GDO nella settimana 45/2023
La rilevazione dell'Osservatorio Prezzi della GDO italiana si è svolta in data 09/11/2023 nella zona urbana di Verona e ha interessato 20 punti vendita di 20 insegne appartenenti a 13 gruppi della grande distribuzione.

Dettaglio 

Prezzi 

09 nov 2023

Indice prezzi dei piccoli frutti stabile nella GDO Italia: settimana 45/2023 con lieve crescita dell'indice trainata dai lamponi a +5%
Prezzi generalmente stabili nel paniere della GDO Italia questa settimana. Crescita lieve per i lamponi con un +5%, in calo invece i mirtilli con -3,2%. Calo anche per le referenze che diminuiscono del 16% con un totale di 48.

Dettaglio 

Prezzi 

08 nov 2023

Indice prezzi globale nella settimana 45/2023: prezzi stabili con referenze in aumento del 5%
Prezzi stabili nella settimana 45, con un lieve aumento delle referenze, assieme ai prezzi che rispetto alla scorsa settimana presentano un aumento sul 18% dei prodotti rilevati.

Ricerca 

07 nov 2023

Un estratto dai ricettacoli dei girasoli è un efficace antimuffa per i mirtilli
La muffa grigia e altri funghi, responsabili del marciume della frutta, comportano significative perdite economiche e spreco alimentare. Ricercatori hanno scoperto che i composti derivanti dai rifiuti della produzione del girasole sono efficaci nel combattere le muffe dei mirtilli in post-raccolta.

Export 

Statistiche 

06 nov 2023

Portogallo: produzione di mirtilli raddoppiata in 5 anni ed export a +35% nel 2022
Il Portogallo si colloca al quarto posto tra i produttori di mirtilli dell'area Europa - Nordafrica, con una produzione pari a 18.000 tonnellate nel 2022. Le esportazioni sono dirette principalmente verso Spagna, Francia e Paesi Bassi, con un +35% nel 2022.

Dettaglio 

Prezzi 

03 nov 2023

Cresce l'indice prezzi del mirtillo globale nella settimana 44/2023: +1,8% trainato dal segmento standard a +2,69%
Indice in lieve aumento a +1,8% grazie alla crescita del segmento standard. Tutti gli altri segmenti restano stabili con il biologico in leggero calo. In aumento anche le referenze totali, con una media per insegna che raggiunge le 3,5 referenze.

Dettaglio 

Prezzi 

02 nov 2023

Cala l'indice nella settimana 44/2023: indice prezzi -1,5%, ribasso per lamponi e mirtilli, invariato il ribes
In calo l'indice generale dei prezzi della GDO Italia. Lampone in calo del 1,5%, accompagnato dai mirtilli a -3,3%. Stabile la situazione del ribes rosso.