Italian Berry

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Produzione 

13 mar 2024

Lieve calo delle superfici in Italia sia per fragole che per piccoli frutti
Mentre le fragole calano dell'1%, dopo anni di espansione anche le superfici dei piccoli frutti - mirtilli, lamponi, ribes, uva spina, more - denotano in Italia un rallentamento. Nel 2023 a livello nazionale l’area a piccoli frutti si è attesta a poco più di 2.500 ettari, pari al -2% sul 2022.

Eventi 

12 mar 2024

Giornata tecnica sui piccoli frutti di Fondazione Mach anche online
Fondazione E. Mach organizza la 10a giornata tecnica sui piccoli frutti con i più recenti aggiornamenti su Drosophila suzukii, coltura della fragola e del mirtillo. All'evento si può partecipare in presenza oppure tramite la diretta streaming.

Produzione 

11 mar 2024

The Summer Berry Company investe in energia verde per produrre fragole britanniche 52 settimane l'anno
The Summer Berry Company, il più grande produttore di bacche in serra nel Regno, si prepara a offrire fragole britanniche tutto l'anno grazie a una soluzione energetica verde nel suo sito in serra nel West Sussex. L'azienda coltiva fragole su 26 ettari di serre vicino a Chichester.

Marketing 

Mercato 

08 mar 2024

Mastronardi Produce entra nella piattaforma di mirtilli premium Sekoya
Mastronardi Produce, azienda di famiglia di quarta generazione che ha introdotto le bacche in serra ad alta tecnologia in Nord America, è lieta di annunciare che la sua divisione di bacche si è unita alla prestigiosa piattaforma di mirtilli SEKOYA® per elevare la sua offerta di mirtilli.

Prezzi 

07 mar 2024

Il prezzo è un falso problema, il 2023 lo ha dimostrato
La buona notizia è che i piccoli frutti si sono dimostrati straordinariamente resilienti all’ondata inflazionistica che ha colpito l’Italia nel 2023. E così hanno messo in crisi una percezione degli operatori professionali secondo cui i prezzi sarebbero il vero fattore critico della categoria.

Dettaglio 

06 mar 2024

Torino, prezzi bassi per lamponi e mirtilli nei punti vendita della GDO nella settimana 10/2024
L'assortimento dei piccoli frutti nel capoluogo piemontese è caratterizzato al momento della rilevazione da prezzi bassi per mirtilli e lamponi, con i mirtilli disponibili in diversi formati peso. Le more erano in offerta a prezzi generalmente elevati. La qualità in generale è risultata media.

Salute 

05 mar 2024

Le oltre 700 specie minori di rubus hanno un enorme potenziale economico e salutistico come superfood
Le oltre 700 specie di Rubus si stanno dimostrando promettenti come fonte preziosa di polifenoli e composti bioattivi, offrendo un significativo potenziale come ingredienti alimentari funzionali con benefici sia nutraceutici che farmaceutici. Ma molte specie commestibili sono ancora poco esplorate.

Produzione 

04 mar 2024

Drosophila suzukii: l'insetto sterile sarà la nuova arma
Una startup britannica ha condotto una sperimentazione nel 2023: nel confrontare le coltivazioni soggette alla tecnica SIT con quelle trattate con insetticidi e monitorando la presenza di larve nei lamponi, i risultati hanno evidenziato una riduzione dell'80% nei lamponi trattati con la tecnica SIT.

Eventi 

02 mar 2024

Ottimizzazione è la parola chiave della 12ma International Blueberry Conference in Polonia
La 12a Conferenza Internazionale sui Mirtilli che si terrà in Polonia il 7 marzo, incentrata sull'"OTTIMIZZAZIONE", sottolinea l'importanza di trovare le migliori soluzioni adattate alle condizioni di ogni azienda e obiettivi come il miglioramento dei rendimenti e l'ottimizzazione della qualità.

Produzione 

Varietà 

01 mar 2024

Hortifrut raccoglie un super mirtillo della varietà Imperial
Hortifrut ha ottenuto un raccolto eccezionale con un super mirtillo della varietà Imperial, accuratamente selezionato nel suo sito di produzione in Cile. Questa bacca ha un diametro impressionante di 37,48 millimetri e un peso di 18,38 grammi, ovvero 1,5 volte più grande di una moneta da un sol cileno.