L'Università di Almeria, una rinomata istituzione spagnola con tredici ricercatori tra i più influenti al mondo secondo la classifica dell'Università di Stanford, collaborerà con Blueberries Consulting, un'azienda internazionale con una lunga storia di promozione della coltivazione sostenibile del mirtillo, per organizzare congiuntamente programmi professionali con titoli universitari per formare esperti in irrigazione del mirtillo e […]

Il quinto episodio di Berry Talks, le video conversazioni con i protagonisti globali dei piccoli frutti, avrà come ospiti Marco Briolini e Fernando Martino, rispettivamente CEO e Commercial Manager di Agricultural Land Corporation, una delle realtà di punta nella produzione ed esportazione di mirtilli dal Cile. Agricultural Land Corporation nasce nel 2014 da un progetto […]

Gli ultimi 12 mesi (luglio 2021 – giugno 2022) hanno visto un drammatico crollo dei consumi di more delle famiglie italiane: secondo i dati GfK – Italian Berry, la quantità è infatti calata del 21,9% e il valore totale del mercato è diminuito del 22,0%. Le dimensioni dalla crisi Nel periodo in esame il consumo […]

I prezzi dei mirtilli nei supermercati Walmart, Carrefour, Albert Heijn, Tesco, Rewe, Woolworths, Mercadona, Coop CH, Fairprice, Sainsbury's, Kroger, Interspar, Intermarché.

I consumi di ribes delle famiglie italiane nel periodo luglio 2021 – giugno 2022 hanno visto un aumento sia a quantità che a valore. Aumentano sia il consumo che la spesa Le quantità sono passate infatti da 452 a 537 tonnellate, con un incremento del 18,9% nei 12 mesi in esame; nello stesso periodo la […]

Questa settimana i prezzi online nel campione della distribuzione alimentare italiana (Amazon, Carrefour, Conad, Cortilia, Easy Coop, Eataly, Esselunga, Penny, U2) sono rimasti sostanzialmente stabili durante la settimana di Ferragosto. La GDO italiana si prende una pausa e i listini online subiscono ritocchi solo marginali su tutta la categoria dei berries. Referenza Variazione prezzi Lamponi […]

Inizia oggi “Agosto Mes Internacional del Arándano 2022”, un ciclo di 16 webinar organizzati da Blueberries Consulting, al quale partecipa anche Italian Berry con una relazione di Thomas Drahorad su GDO, consumi e consumatori di mirtilli in Italia. Dopo la pandemia, il mercato internazionale ha affrontato cambiamenti che hanno avuto ripercussioni sul benessere economico di […]

Italian Berry ospita in questo articolo un contributo esclusivo di Hannelie Human, esperta di impollinazione e api, ricercatrice dell’Università di Pretoria (Sudafrica) e consulente di importanti aziende globali. Partendo da una descrizione della presenza delle api nell'agricoltura del Sudafrica, l'articolo si concentra sui benefici per i produttori di mirtilli che porta una corretta impollinazione e […]

Il consumo di lamponi delle famiglie italiane nel periodo luglio 2021 – giugno 2021 ha mostrato una crescita sia a valore che a volume nonostante un grave calo nella penetrazione che ha eroso la base acquirente. Aumentano quantità e valore Infatti il totale del fatturato stimato è risultato essere pari a 30,4 milioni di €, […]

Lamponi Lamponi: Prezzo e volume commercializzato Quantità settimanale (%, in asse destro) e prezzi (settimanali e medio stagionale). Lamponi: andamento prezzo settimanale Prezzo 2021/22 linea rossa, media biennio precedente area gialla. Lamponi: Prezzo medio stagionale Confronto stagione 2021/22 con le due stagioni precedenti (€/kg) Lamponi: prezzo sul mercato all'ingrosso Mercato di Rungis, Francia in €/kg […]